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Mintさんの家庭菜園,畑,大根の投稿画像

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2020/10/26

大根を少し収穫してみました。
上出来😲

ビール漬け、イズシ、ニシン漬け等のおつけもの類、越冬する分、十分ありました😆

越冬用は、このままだと水分が抜けてしまうので、洗った大根を新聞紙で包み、お水をたっぷりとかけ、ビニール袋に入れて廊下の床下収納で保存します。
シナシナにならず長期保存が出来るんです😊

2020/10/26

こんにちは！いずし、ニシン漬け、北海道の名物が出来そうですね🎵いいなぁ。私は今日うっかり大根を２本も買ってしまい😅どうしようか考えてました！新聞紙にくるんで保存します✨ありがとうございました‼️

2020/10/26

[@id:1350061] さん

じっとしてられないだけさ😅

2020/10/26

@ポポラスさん

塗れ新聞紙にビニール袋、大根保存にはオススメです😆

2020/10/26

Mintさん

こんにちは🤗
大根の保存方法、勉強になりました😳
今度、やってみます🤗

2020/10/26

[@id:1204309] さん

さかちんさん、ご覧いただきありがとうございます☺️

2020/10/28

こんにちは。
すご〜い‼️😍😍
いずしも作るのですね〜😋😋
最近はなかなか手作りねいずしが
食べられなくなりました😭
大根もたくさん栽培なさっているのですね😊👌　いずし、出来たらみたいなぁ〜😋😋

2020/10/28

@まなさん

昔は同居の義母👵の手伝い程度でしたが、認知が進みムリになってからは、義母のやり方と、ネットや本で調べ、自分なりのやり方で作って来ました。
今年もそろそろ…💨
秋は忙しいですね💦

2020/10/28

@Mint さん。
自分のやり方を追求しながら
新しい味を作っていくって大変だけど
素敵な作業ですね😊👏👏👏
忙しいでしょうが、今年も頑張って
くださいね🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

2020/10/28

@まなさん

ありがとうございます☺️

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