いちごちゃんさんの畑,キュウリ,ナスの投稿画像

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いちごちゃん

2017/06/27

💚🍆🍆実をつけた🍆🍆💚

この前は、花だったのに実をつけてきました💚

きゅうりは、食べてます💚
取りたてとても柔らかく美味しいです💚

自家製野菜最高😃⤴⤴

ミルキー

2017/06/27

おはようございます🎉　　

やった～💕夏野菜の季節がきましたね🎵きゅうり食べきれませんね！どうしてますか？

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ニゲラ

2017/06/27

おはよーございます☀
新鮮そのものですね👌お見事です
✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

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いちごちゃん

2017/06/27

@ミルキーさん

おはようございます！
今は、近所の人、娘達ですが！
もっと、たくさん取れたときは、樽につけておきます！
ナスとミョウガも同じです！

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いちごちゃん

2017/06/27

@ニゲラさん

おはようございます！
新鮮さは、最高です！
すぐに食べますから、とても美味しいです❤
二ゲラさんも、そうでしょ？

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ミルキー

2017/06/27

@いちごちゃんさん
( 〃▽〃)
樽に塩漬けですか？
いちごちゃんちは本数が多いから、きっとすごいんだろうなぁ～💓

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いちごちゃん

2017/06/27

@ミルキーさん

今年、植えた本数少し多いので例年になく今年は、収穫多いことでしょうね！
あらら！どうしましょう？

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いちごちゃん

2017/06/27

[@id:48759] さん

おはようございます！
きっと、食べきれなくなりますね！
その時は、送りますよ！

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いちごちゃん

2017/06/27

@ミルキーさん

あっ！
返答になってないね！
塩漬けね！
すごく、塩を多くして悪くならないように漬けます！というか、塩で樽にその都度塩を振りかけ重石をのせます！
その繰り返しです！
ものすご〜〜くしょっぱいので食べれません！
寒中に一度塩抜きして切り、いろんな野菜を混ぜて今度は、醤油味にしてつけ直して食べるということを師匠に教わりました！
これは、とても手間がかかります！
寒い地方の保存食ですね！

あとはね！
きゅうりを輪切りにスライスして佃煮のように火をかけて煮詰めるの！
分量がありますけれど……！
冷やしてたべます！
たくさん作って、冷凍庫へ！
これも、いろんな人から教えて貰いましたね！

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いちごちゃん

2017/06/27

[@id:48759] さん

はい！
送ります、お待ちください💚💚

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nonno03

2017/06/27

嬉しいですね💝これから毎日夏野菜収穫祭になりそうですね🙌🙌🙌

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いちごちゃん

2017/06/27

@nonno03 さん

そうなのよ！
食べきれないほどに……！
喜びが悲鳴になってきます！
オホホ！(;＞_＜;)(;＞_＜;)

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nonno03

2017/06/27

@いちごちゃんさん
一気に成り始めるものね‼
きゅうりなら少しずつずらして種を蒔いたり出来そうね🎵
対策　考えないと😄
お裾分けしたり　保存食やらね💕

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いちごちゃん

2017/06/27

ずらして遅くに苗を植えたのですがそれも、すぐに、一緒になってしまいます！
あちゃ〜〜〜〜〜(>_<)(>_<)(>_<)どうしましょう！！

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nonno03

2017/06/27

@いちごちゃんさん
あらま😱😱😱
ずらして植えられても同じになってしまう程　成長が著しかったのね😂いちごちゃんさんの愛情と肥料がよく効いたのね😆

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ミルキー

2017/06/27

@いちごちゃんさん
詳しく教えていただいてありがとうございます❗なんと、冬までもつんですね‼️それはすごいわ～💕

煮詰めて作るきゅうりのキューちゃんは時々作ります❗

おとつい6本、昨日3本、今日も3本、、食べるのが追い付きません～(ノ-_-)ノ~

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いちごちゃん

2017/06/27

@ミルキーさん

やはりね！
北国の保存食なのでしょうね！
添加物入りませんのでね！
いいのですが、長く置くことできません！少しずつ作って食べきるというか！
多かったら、人にあげるとかしてね！
みなさん、そうしてますね！
この中のみょうがが美味しいの！
私、一番好き🎵
作るとなると、塩抜きから始まるので日にちがかかります！
さすがに作るのに、意気込まないと半端になってしまいます！
味調節も3回くらいつけ直さないと味が決まりません！

きゅうちゃん味の作りますか！
これは、簡単ですものね！

長々とすみません！

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