買ってきました！
「もりのきくらげ農園」
ホームセンターで1400円ほど。
国産樹木を使用した栽培キットなので、純国産きくらげが栽培できるとか。
約2カ月の栽培記録です。
2025.5.12 栽培開始
まずはブロックの空気を抜いてテープで袋を固定。ブロックに5本ほど切り込みを入れて切り込み部分に水やり。
受け皿に水を張って付属のビニールを被せたら完成。湿度が重要なのでお風呂場に置きます。
1日3回以上の水やりが必要らしい（きっと忘れる…）
2026.5.19 （1週間後）
栽培開始から1週間経っても変化なし
…と思ってたけど、よーく見てみたらいつの間にか赤ちゃんが出現。
切り目に沿って、小さいつぶつぶが所々に出てきました。
2025.5.27（2週間後）
下の方からモリモリ
2026.6.1 （20日後）
きくらげの形になってきた
触ると耳たぶの感触
2026.6.8 初収穫（4週間後）
もうこれ食べられそう！
大きく育ったものをカット。
150g分収穫（ザルの重さはすでに引いてます）
中華の炒め物に。歯ごたえコリコリで美味しい！
2026.5.15 2回目の収穫（5週間後
育ちすぎたかな？…ということで2回目の収穫
186g採れました
引き続き育てます
3日後、63gを収穫
2026/7/2 4回目の収穫
もうあんまり大きく育たない…
今回は59gの収穫
中華丼にします
2026/7/10 なんとか5回目の収穫
もうなかなか大きく育たなくて、食べられそうなのはこれだけ。刻んで天津飯に入れました。
2026/7/15 最後の足掻き
もうこれ以上大きくならないかも…
ダメ元で空いてる所に新たな切り込みをいれてみた
その後…
2週間ほど経っても食べられるくらいに育たなくなったので終了です。
合計500g弱のきくらげを収穫しました。
水やりさえ忘れなければグングン育って
美味しくいただけて大満足。
また育てたいな！
