使い勝手が良くビタミン豊富なパセリ。
無駄なく活用したいものです。
目次
① ツナのホットサンド
① ツナのホットサンド
フィリング材料[2人分]
※写真は4人分になっています
パセリ ひとつかみ（多めが美味しい）
玉ねぎ 1/4 みじん切り
ピザ用チーズ ひとつかみ
コーン 大さじ2
ツナ缶 1缶
塩コショウ
マヨネーズ
上記全てをまぜまぜする。
備考-------------
私は、チーズとコーンは冷凍品を常備しています。
今回は摘みたてを使用しましたが、パセリも冷凍保存しているのを手で砕いて使うことも多いです。
ツナ缶も常備品なので、タマネギとパンさえあればいつでも作れます。
分量の割合（ゆきゆき仕様）
マヨネーズ前
目視用🔍
分量は目安です。
好きなものを多めにカスタマイズしても、おいしくなるだけで支障は出ません。
出来上がり
パンに具を挟み、
ホットサンドメーカーまたはフライパンで弱火（160℃）で軽く焼き、裏返してバターやマーガリンを塗る。
こうすることで、マーガリンやバターの塗りすぎを防げる。
またひっくり返して、同様にバターかマーガリンを塗る。
軽くフライ返しでプレスしながら弱火のまま中に火が通るまで焼く。
備考-------------
チーズが溶けてパンがこんがりしてきたらOKです。
パンは自分でカットしたものを使ったため、仕上がりが若干いびつになっています。
前はIHだったので、直火になってからまだホットサンドメーカーを買っていません。
ホットサンドメーカーの方が中まで火の通りが良くなり効率がいいと思います。
でもこのようにフライパンでもできます。
電気式のホットサンドメーカーは、場所を取るので購入を考えていません。
お料理上手👏✨️✨👏
ホットサンド美味しそう🤤