梅の実だけでなく、花にもたくさんの栄養が
梅の花の栄養、効能
梅の花の効能
梅は昔から身体に様々な作用を与えてくれますね。
梅は実だけめなく花も薬用効果が高いとされています。
平性で味は微酸、肝胃肺に帰経する理気薬に分類されています。
主な働きでは
「理気」「生津」「化痰」
「和胃」「活血」「止痛」「解毒」
胃腸のトラブルや、痰のキレを良くしてくれます。
また、お腹の張り、気分の落ち込み、
胸の支え、黄疸、月経不順、乳腺炎などにも
良いとされています。
蕾が咲く直前に採るのが◎
日陰に干しておき乾いたらお湯を注ぐか、
もしくは煮出して飲んだりお粥にしてもお勧めです。
生の花にお湯を注げば見た目が麗しい花茶にも。
生の花びらを潰して口内炎に塗ることもできます。
また梅の香りは
不眠や不安を和らげるので、
お散歩などで見つけたらぜひ香りをかいでみてください。