育てはじめました。
1週間で食べられる、らしい。
スプラウト栽培容器を購入。
横幅はA4用紙の2/3くらい。
2日目
水やり完了。
4日目
ちょっと芽が出てきました。
8日目
白い容器にもティッシュを敷いて育てます。
8日目
根っこも伸びてきたー。
12日目
黒い容器の方はボーボーに生えてきています。
食べ頃も近そう。
白い方も根っこが出始めて水を入れてからググッと伸びてきています。
発芽して根っこが出るまでは時間がかかるけど、それ以降は毎日水を変えて、成長が加速する。
スゴい生命力に感動しました。
16日目
はじめての収穫。
淡路島産の玉ねぎとスプラウトのコラボ。
うまいっ😋
22日目
白い容器のスプラウトが食べ頃になって、鯖の照り焼きの上に。
美味しくいただきました。
