サンショウ（山椒）ミカン科サンショウ属 サンショウの実が真っ赤になって綺麗です。 5⃣　6月15日はまだ緑の実でした。 場所を覚えたので来年はお花をに会いたいです。 山地の雑木林などに自生し、和食料理に添えられる若葉は食材として木の芽とも呼ばれる。雄株と雌株が別々であり、春に葉のわきに黄緑色の花を咲かせ、雌株のみ実をつける。葉と雄花、球果に独特な香りを有し、香辛料として使われる。 🏷　真っ赤な火曜日

山椒の木に腹ぺこあおむし君発見🐛😆 とっても可愛いデス❤️ いつ蝶々になるのか毎日観察してみます😉

散歩道にて🚶‍➡️🚶‍♂️😆✨ ゴンズイの実やサワラの実やサンショウの実も有りました🚶‍♂️😆✨🌰

お散歩中に見た樹木(果実)たち… オリーブ🫒/ユズ(柚子) ムベ(郁子)/アケビ(木通) サンショウ(山椒)/カクレミノ(隠蓑) ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎

山椒。友人宅を整地するというのでサンショウの枝を数本頂いて挿し木チャレンジ。根を張らず全滅…と思っていたら1本生きている！ 指で挟んでそっと葉をなぞると清々しいあの香りが。こんな小さな葉でもりっぱな山椒なんだね。 半日日陰でツユクサ、ミツバ、ドクダミ他いろいろに守られていたおかげではないだろうか。やはり雑草だからとやみくもにむしってはいけないな。 サンショウは気難しいから条件の違う数ヶ所で試したほうがいいよ、とアドバイスしてくれた友人に感謝。

里山を歩いてみれば… サンショウの果皮が割れ黒いタネが現れました🧐 山椒 ⚫︎⚪︎⚪︎

散歩道のお花 色んな実に出会いました エゴノキ ウツギ ムベ マンリョウ サンショウ 🏷️木の実草の実野菜の実 に参加します🎵

アゲハの幼虫に食べ尽くされた山椒の木から新芽が。何十匹飛び立っていったのか。最後の幼虫は新芽を食べて卒業していきました。

おはようございます٩(^‿^)۶楽しい１日を♪🌻

今年は蝶が少ないと話題になっていました。うちの山椒も食害されることなく葉をつけていたので気づかないでいたら、いきなりサナギが… もみじに鹿、牡丹に猪、山椒には揚羽ですよね

実山椒の実が色付いて来ました☀️‼️秋ですかね🍁 7月に収穫した山椒の実で「ちりめん山椒」を作りました🤗‼️

昨日無事に飛び立ったアゲハ。 雨に当たらないようにシェードの内側にサナギが付いた山椒の鉢を移動してました。 幼虫みつけてから羽化して飛んでいくまで思ったより早かったな！

<地道投稿>台風🌀接近(木・金)朝から鉢を移動しました。8月10日👴👵墓掃除、小高い山の中腹10㍑水背負い行きました。墓の後ろに山椒の木があり墓に(5月も清掃)花粉や花弁で真っ白状態😊毎年ですね、地面に多分?｢山椒｣の幼木(昨年までは、引き抜き処分)を見つけ、今回は持ち帰りました。しなびたりしてましたが、やっとGSに投稿できるようになりました。 乾燥心配だからプラ鉢の中でーす☺️

🏷️木曜日は木の実 よろしくお願いします😊 ①〜③山椒の実 既に赤く色付いている木も有りました😊 ④柚子🟢 ⑤柿　おそらくこれは西条柿😂 渋柿だけど😅皮を剥いて吊るせば高級吊し柿✌️🤤 暑い暑いと言っていましたが😅少しずつ味覚の秋になってきていますね😉 しか〰〰〰し😱😱😱😱 台風🌀10号😓 直撃の様な進路に😭😭😭 家の周り中にある鉢をなんとかしないとだけど😓 無理〰〰〰〰😭 皆様お気をつけくださいね🙏

〜🌿ヘクソカズラ🌿〜 でも、💕早乙女花💕って呼んであげたい😆 花弁が4☆5☆6🫶 同じ場所に咲いていましたヨ🤍🌿 2枚目〜 よそ様の畑ですが、サンショウ(山椒)のオレンジ色の実がたわわで綺麗で見惚れました〜🟠 午後から天気回復☀️ 夕方の青空に映えていました♪ 2024 8/20 撮影

夏の終わりに近づくと山椒は赤く色づく。 そのまま樹上で完熟させ赤く色づいてから収穫する。 熟して辛さやしびれ感がマイルドになった赤山椒は芳醇な香りと美しい色で鳥達も食べにくる。 山椒農家さんも赤山椒を好んで食べているらしい。 辛さやしびれ感がマイルドに？ 山椒独特の風味が好きな人には物足りないかも❓🤔 見かけたら購入してみよう。

まるで鰻丼な茄子丼🍆 見た目はそっくりです。 でも鰻では無いので、鰻が食べたいな〜ってなるかもです^ ^ <材料>1人分 茄子…2本 ごはん…好きなだけ ゴマ油…フライパンに少し多めに タレ…お好みに合わせて調整して下さい(醤油大さじ3、味醂大さじ3、砂糖大さじ3、など) <作り方> ⓵茄子は皮を剥いて、ラップに包んでレンジで加熱。600wで4〜5分 ②タレを混ぜておく ③ ⓵の茄子に表から裏から順に切り込みを入れて、一枚に開く ④ゴマ油を入れたフライパンで焼き目がつくまで焼く(両面) ⑤タレを入れてなじませて、ご飯にのせて出来上がり 山椒はドライでもフレッシュでも 適当でも美味しくできます♪ 私はクックパッド等で公表されているレシピを何個か見て、皆さんほぼ同じなんですが、開き方とタレは少しずつ変えていきました。 楽しいので、茄子を育ててる方はいつか作ってみてください。 育ててなくても、夏はお安く買えますよね♪ 今日は調理部の番外編でした。 またね〜(^^)／~~~

おはよう➰😁🎶 来週から少し暑さも落ち着きを みせてくれるかなぁ😉☝️➰ 朝の庭パト🌿 山椒の実が爽やかで楽しい🤗➰☝️😁🎶 今日からお昼頃から少し雨が☂️ 降るみたい➰☝️ 何だか嬉しい☺️ 水撒きも少しは楽になるし 気温も落ち着いたら良いかなぁ😆 山椒🌿