せり 駅前ばあちゃん100円 茹でてごま和え 酢しょうゆすりごま砂糖

春の山菜 セリ🌱 ○○川の 秘密の場所に 大きくなってそうで…🤔 初物です❗ おかずにツマミに 何作ろうか？😋🍻

仕事が終わってちょっとだけウォーキング👟

おはようございます(*´∀｀) 今朝も氷点下です こちらは、昨日、チビちゃんとの散歩で見つけた春です😊💕

春の散歩は楽しい。何と立派なセリ。横にはロマネスコ。

田ゼリ スーパーで売っている栽培種とはまるで違います。田んぼにへばりついています👀‼️ 里山大好き協会、山野草大好き協会に参加します😃 あきる野市にて 📷　2019.3.21

野ゼリ あきる野市へセリを摘みに来ています。 良い天気☀️になりました。春の陽射しを浴びて里山気分を満喫しています😄 里山大好き協会に参加します。

No.269 セリ 和名：芹 別名：水芹、芹菜、水英、楚葵 漢名：芹 セリ科セリ属 和名は、競り合うように繁殖するところから🎵 セリは、春の七草の一つです💕 子供の頃に田んぼの芹を摘んだものです🎵 ゴマ和え😋にしてもいいし、天ぷら😋にしても美味しいです💕 スーパーで売っているセリとは別物にしかみえないでしょうね😅 柳田国男に師事した民俗学者の和田文夫は、その著書『土の味』で、芹のことをこのように記しています🎵 「土の肌をじかにあらわしている裸？の田のくろ(畦)を踏むと、あかちゃけたちぢれっ毛を思わせるような、小さなセリが地肌へ、へばりついている。 そのへばりついている根元へ、使い古した草刈り鎌でよい、その鎌の先を田のくろへすっと突きさして手前へ少し引く、左手でセリのちぢれた葉っぱをつまむと、すっとセリがぬける。 ぱたぱたと土を払って、わきの手籠へ投げ入れる。(中略)。 セリ摘みは、あまり鎌の先を深く突きさしてもだめだ。浅すぎると葉っぱがばらばらになる。 慣れると深いも浅いもない、さっさと突きさしただけでいいんだ。 セリのシュン(一番の適期)は、春の彼岸あとさき(彼岸の前後)である。 彼岸が過ぎて、セリの葉のちぢれがなくなって、しゃきっと活気が出てきたら、それではもうおそい。こわっちく(固い)もなるし、アクが強くなってうまくもない。」 芹摘みは、和田先生がいうように、葉をバラバラにして摘んでは、台無しなのです💕 こひぬまも水田のあせにひく芹のねをあらはして袖ぬらしけり 民部卿為家 夫木和歌抄 巻28雑部十植物上

春の七草セット買った！ハコベラ多すぎ！

明日朝の七草がゆの材料を庭から取ってきました ハコベに花が咲いていたのでセリの上で記念撮影 残念ながら暗くなってから取ったので花が 閉じてしまいました😅

ひょっと良いコト聞けますように👂🏻 勝ち🌰そえて✨年越し蕎麦の夕食🍴 左下は蕎麦に入れた芹🌿 ……7日で食えるの出るかな(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

セリかわええハーブちゃんみたいね

セリ🌱🌱🌱セカンドシーズン