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kane flowerさんの家庭菜園,畑,カキの投稿画像

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2019/09/03

大木を低くしてる最中の渋柿
裏年
少し色づきだしました、今年は作業楽チン🎵

昨年の様子pic
3/6良かったら見てね🎵

2019/09/04

立派な柿ですね！
我が家にも何本か木があるのですがいつか緑の柿で柿渋を作りたいと思っています。これはどの様にして食べるのですか？

2019/09/04

@Blue Sky さん
柿渋いいですね〜教えて下さい😀💕

ドライアイス、焼酎で渋抜き毎年挑戦しますが、今一つ🙄
なのでウチは干し柿にするのがメイン😍

後はトロトロをそのまま頂く、それを冷凍しシャーベット。
柿ケーキ。
パンづくりとかにと思って発酵させた事もありますが、よくわからないので捨ててしまいました😆

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。元々無農薬、化学肥料は使わずでしたがここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

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