本日2枚目 畑のズッキーニ去年はうどんこ病でほとんど育たなかったのに今年から耕さず、肥料もほとんどあげず、連作だけ避けるようにしたら思いの外順調🌱中玉トマトはカラスに狙われ、スイスチャードは畑の彩り😍 にんにくは少し小ぶりだったなぁ😆

🧡💜秋色寄せバスケット🧡💜 私の中では、カントリードールとハートなどなど色々作ってたあの頃と同じ暖かい色。(懐かしいでしょ?😅) まだまだカントリーの言葉も流行る前だったね🧡 木工にもハマったね。 又、何か作りたいなぁ〜🎵 🌸庭、畑花🌼 黄花コスモス ベロニカ(ファーストキス) 食用菊 セロシア(ノゲイトウ) 百日草 ハゼラン(3時草) バラ(クイーンエリザベス) ローズヒップ(野ばら) ヘデラ(雪蛍) エリゲロン(源平ギク) コノキリニウム セレスチナム(青色フジバカマ) ユーパトリウム・チョコレート トレニア ヤブミョウガの実 イヌタデ ヒメヒオウギの実 ノコンギク

昨日お昼🎵 生姜で芯から温まろう〜ヾ(〃^∇^)ﾉ 生の生姜は、これから寒くなる体の表面を温めてくれる〜💖 しか〜し熱を加えた生姜は、もっと凄い ヾ(〃^∇^)ﾉ❗ ジンゲロールがショウガオールに変わり血流を高めて、なんと体を芯から温めてくれますよ～💖↓の方で使ってますよ～🎵 ☆青しそ☆ 手間思うと無駄にもしちゃったけどあと少しの💚青紫蘇チャンだから💚 此の前少し頑張って仕分けした物を捌きました。 (*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!! 前picのニンジン葉も使って胡麻やら入れた混ぜご飯で🍙漬けたシソの葉のせたりね 中はシャケフレークの柚子胡椒マヨネーズ(≧▽≦)💖 柚子胡椒ハマっとります🎵 昨年8/5picは青しそ、赤紫蘇の葉のおにぎりもあるよ 💚💜 飾りに使った青紫蘇は、畑のより柔らかいまだ若いのが裏庭に🎵 ☆貰った生姜は、 梅干し作った時の梅酢と市販ラッキョウ酢で美味しいお漬物💖 紫蘇の実と生姜の塩漬け(醤油)は最高～💖 ・・で初めにコメントしたけど、芯から温まりたーいから生姜は蒸しました🎵♨💭 (私の収穫生姜はとりあえずお味噌つけてなどで頂いてます。) 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 青紫蘇 ニンジン(白和え.混ぜご飯) インゲン( ” ) 柚子(おにぎり中身) 唐辛子( " )

今日の収穫② 前pic@①の里芋、サツマイモの他に収穫 ⬇️の青紫蘇、サツマイモ蔓作業にほぼ時間使いましたー😆 他にビーツ間引きし別場所へなど ☆自畑 ショウガ(昨年保管した種ショウガからの) アサツキ(もっともっと消費しなくちゃ) ラディッシュ(２種類/紐のが🇨🇿、さくらんぼ) 大根(間引きしたので、更に減りました) インゲン(おしまい) ピーマン シシトウ サツマイモ　蔓(ツル料理気に入ってます💖) 青紫蘇(よく見たらまだいけた) ☆借り畑(昨日) コールラビ(あと数個😆 綺麗だから置いときたいけど硬くなっちゃう食べごろなのよ〜) ナス トマト(青トマト落ちてた)

今日の収穫① 糖質・・美味しそうだ・・ 植える場所に困ってた時、でも植えたくて一本10円で苗買えて良かった。少しでも嬉しい💖 里芋は、昨年大大豊作過ぎ 種芋保管もバッチリ 今年、植え付け遅すぎたのがマズかった。 保管のネットにのった状態のまま根が張ってしまって動かせないのも😅 picのは、別場所保管で生えてしまったのを 植え直したもの。 試し掘りで、こうしてできてるの見るとホッとしました〜😌🎵

実生の平柿と古木の弾丸形柿(きよた柿？) アルコールで、渋抜きの他は干し柿にしました。 実生の方は、ちよっと前なのでシワってしてきてる🎵 今回は皮を剥いた後 酢を入れた熱湯で１５秒浸してカビにくくしてみました。 1週間程したら毎日の様に優しく揉んでみようと思います。 種離れ良くしたり、早く甘くなるようです。 その後は、冷凍し早目に 粉を吹かせる作戦です。 ↓のタグ K.F柿 2019/3/6 2020/5/11に 粉の吹き具合参考がありま〜す🎵

チョコっとハロウィン🎃👻 畑のパプリカはまだ赤くなってないから ちよっと細長ピーマンで作ったよ🎵 頭からスパゲティが出てるのがポイント〜(∩>o<∩)♡🎵 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 ピーマン シシトウ ラディッシュ 人参(スパゲティ、人参葉は後ろに) 茄子(スパゲティ) 玉ねぎ( ” )

昨日upしそこなったpic マリーゴールド株数えたら30株ほどありました。 昨日は、3色黄色のうち💛💛🧡中間のを1部勢いづいてチョキチョキ✂️ うちも満タン💦 又誰か通りすがりの欲しい方居ないかなぁ〜うーん中々居ない。 喜んで貰ってくれそうな4件の借り畑の仲間の方々にと思い 「ご自由にどうぞ～」のメモ✍と共に目につく日陰置いてきました。 余ったら、そこで眺めるもよし💖

1個何グラム？の大型渋柿さん(キヨタ柿？) ただ今絶賛収穫後の休憩中〜😆 伊勢湾台風🌀で倒れ皆んなで起こしたという古木です。 何百個と毎年の様になり続けてきました。 毎年何百個も？と売ってくれと言われたり、 あちこちに沢山配り喜ばれたり、 母のデイサービスにも利用して貰ったり 大活躍だった渋柿さん。 高木でしたので明かりが灯った様に綺麗でした。 今年は50個位。 皆さんに勿体無いと言われましたが 柿とってて怪我したくないので低く仕立ててる最中です。 といいつつこれも脚立使いましたが。 下の枝になり始めたら上の枝を切るというのを年数かけてます。 しかし色々で、どうするか検討中〜🙌🏻 追記 1個275g位でした。

👨‍🌾本日の収穫👨‍🌾 ☆自畑 ピーマン シシトウ アサツキ ラディッシュ ☆借り畑 ほうれん草 菊 ナス お花は借り畑のです💖 借り畑で満足いくものはまだお花だけ〜😭

庭先の種まきさん達1部🎵 (借り畑の種まきさんは少し前に鉢上げしました。) ルピナスさん嬉しいなぁ〜ヾ(〃^∇^)ﾉ デルフィニウムは😭 ↘️ガーデンの💜紫キャベツ 巻いてきたヨ～🎵 追記 玉ねぎは、セルトレー撒きのは何故か根が上がってしまう 昨年もそうだった。雨のせいではなさそう。 試しに土沢山入るポットに追加撒きしたものです。 赤玉ねぎ1部もお日様追いかけあっちこっちウロウロ。 借り畑へ持ってこうかな〜(￣▽￣;) 追記 この後、デルフィニウム芽が出ました🙌🏻

菊です🎵 菊は菊でも「もってのほか (美味しい)」と 私は記憶してる紫の大輪種の食用菊です💖 香りや味、食感共に最も高く評価されている品種だそうです。 新潟県では「カキノモト」と呼ばれ 最大の産地の山形県では 「もってのほか」 「もって菊」 「菊の御紋」と呼ばれてるそうです。 天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか』や『もってのほか美味しい』という意味からだそうです。 黄色の食用菊は昨年pic11/15見てね〜 (*•ᴗ・-)و ̑̑✧" 追記) 食用として栽培されている菊は約60種。 山形で「もってのほか」と呼ばれる淡紅紫の「延命楽」 青森県南部地方特産で黄色の「阿房宮」が代表的のようです。

おはようございます🎵 アルコールで渋抜きする時、楊枝でツンツンを加えてみました。 その分早く抜けたみたい〜ヾ(〃^∇^)ﾉ 詳しくは数日前10/23picで(''∇^d) ﾅｲｽ☆!! 弾丸形の数日前に作った実生の平柿です。 10/20に処理→10/25食です。 昨年渋抜きの　みどりのまとめ もヨロシク🎵

☔️ついでがあり、カッパ着て収穫 自畑後 借畑で皆さんと缶コーヒー頂き 暫くお話し。 何とお隣りの農家さん☆に 信じられません。 これからもっともっと沢山お話ししたかった寂し過ぎる。 沢山教えて貰いたかった。 お芋🍠とシークワーサーもらったばかり・・ダョ 立派に育ってきた置き土産の白菜達は生き生きしていました。 👩‍🌾本日の収穫👨‍🌾 ☆借り畑 ナス(丸ナスは無施肥無農薬栽培) インゲン 激辛トウガラシ(折れてた/無施肥無農薬栽培) ☆自畑 大根間引き 丸ニンジン間引き(種Maki ) ラディシュ(種Maki とさくらんぼ) 柿/採り忘れと熟柿

どうぞ〜📦 ありがとう、これどうぞ～📦 が離れてても出来るいい時代🎵 ⬆️頂きました。GSでの師匠？（笑）から 何となんと手作りコンニャク！ とお味噌！ ハロウィン🎃カボチャ ラベンダースティック 種など全て❗忙しいのに、凄すぎる❣️ しかも美味し過ぎ〜😍😍😍 刺身コンニャクで(山葵醤油や酢味噌でユズ入れて) シンさんネット販売したら〜売れるよ〜💖 改めてありがとうございました〜😊 ➡️タイムリーに、ご近所保育士さんから折り紙🎃もらったのでお顔描きました。 こんな風に描けばいいの？🎃 掘るの？そのままでいいかな😅 実は、ハロウィンのこうゆうの初めて💖 👩🏻頂き物植物系👩🏻 コンニャク 味噌 ラベンダー カボチャ🎃 花種 他 ⬇️👩‍🌾自家野菜など👩‍🌾 ☆大根（葉の塩揉み ☆紫蘇(葉と花飾り/実は塩漬け ☆ミョウガ ☆オクラ　ダビデの星 ☆柚子 ☆ニラ ☆アサツキ

自畑大根 ⬆️先週木曜の様子⬇️の２種類の種取り大根発芽です ヾ(〃^∇^)ﾉ ⬇️2枚 昨年種まき今年春収穫の1部 ★YRくらまの種→市販のＦ1種(交配種) 時期ずらして大きさ2段階あるが、それぞれほぼ揃った大きさ。 ★お義母さんから大根(↘️で葉がついてるもの) 一昨年、お義母さんから数本貰って保存の為に、土に埋めて置いて種をとって昨年撒き、この春３月収穫したものです かなり形バラバラ😁 さてさて来年更にバラバラの形のものが出来るか楽しみです🎵 📍交配種(Ｆ1)は、一代限りその品種ができるのでそれ以降も同じものを作りたかったら種を買い続ける必要がありますよ〜🎵

本日、自畑、半日以上作業出来ました〜🎵 キリなくいくらでもあるなぁ～(´^∀^｀) 夕方少し借り畑(少し追加ニンニク植え、追加ほうれん草種撒き.食用菊植え) 👨‍🌾今日の収穫👨‍🌾 ★大根(お待ちかねの間引き😋🎵) ★栗(4個以外大丹波Jr) ★ミョウガ（又、収穫できてる🎵) ★シシトウ(沢山) ★ピーマン(シシトウオバケみたいのも笑) ★オクラ(ダビデの星) ★ニラ(大量にバッサリしてきた。 次生えに期待❗なのでたったこれだけ) ★柿(実生) ↗️一輪車にのってるのは ★青紫蘇(マタマタ、実を塩漬けしよう〜🎵) ★赤紫蘇(〃) ★シシトウ＆ピーマン株の真ん中光入れるためバッサリ枝ごと その他、沢山 挿し穂用カット 肥料あちこち 土寄せあちこち 菊芋うどんこ葉取りや支え マリーゴールドカット土埋め オシロイバナ沢山カット などなど

🌰もう終わりかな？？ 庭の放置プランターナスと地植えピーマン放置過ぎて赤くなってました(･∀･) (ピーマン日陰になってたので、今更ですが、移植) 借り畑で、ガックリ2つ 早植えしてた白菜とブロッコリー 狭い植え方の癖が抜けなくて？ 密になり過ぎてあっという間に 凄いアブラムシであんなに元気だったのに虫除けネットの中で、突然白菜1株★に ブロッコリーにも虫ついてる…( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) ★になった白菜のおかげで風通し良くなるから期待。 とっても元気だし🎵 種からつるなしインゲン ある時から少し葉が縮れ 隣の農家さんは、もう、抜いちゃって次の植えればと。 よく見ると結構成ってました。 お手入れして中耕もしてきました。 ここは水はけ良くて畝立てしないほうがいいのかな？ まだまだ未知の畑(;´Д`)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

今日久々いい天気🎵 畑仕事も捗りました🎵(自畑) 夕暮れ、息子が自分へご褒美に焼肉準備してて手近な野菜提供 あ！借畑の茄子🍆 小さそうだけど採りにいってこよ〜っと🎵 ↙️同畑お隣りさんがそれ聞いて採ってた茄子🍆いただいてしまった💖 私からは🌰だよ🎵嬉しいね〜^ ^ 後で私茄子🍆も採っちゃった！ 長茄子はお初🍆💖 👨‍🌾今朝(茄子だけ夕方借畑)の収穫👨‍🌾 ☆茄子(長茄子・信越水茄子(固定種、自然農法種から) ☆シシトウ ☆ピーマン ☆トウガラシ ☆オクラ(ダビデの星)近所の方珍しがってくれた🤣 ☆柿(柔らかくなって落ちてる😅) ☆サツマイモツル(伸びてるし美味しいから又) ☆シソ 別picにも

今日の収穫 ☆種まき場所作るため マリーゴールドを根っこごと抜いて庭にしようか迷いましたが、upしてませんが、この前も抜いて放置組があるので線虫対策で借り畑へ植え込みました😉 ☆青しそはこの前のと合わせてシソジュース🎵赤シソも取りました。 ☆大玉トマト（pic のは、挿し穂の大玉トマト) もう一個親株のがあったのに真っ赤になるまでと思ってたら、溶けて？しまった(T . T) ☆ミョウガ 西側の

午前私畑の種蒔き ⬆️ ☆キュウリの後の空いてる所に残ってる春菊残り種 ☆一角に設けた無施肥無農薬栽培区画に、みやま小蕪残り種一部を種蒔き ここは、他に種から地生えトマト脇芽苗と 種から激辛唐辛子を植えてます(借畑に２株) ⬇️日本ほうれん草、 種取りしたトゲトゲ種の種蒔き 雨で少しカビた様になってしまってるのが 心配。 しかも植え場所木の下。 条件悪過ぎ😅 その他、マリーゴールド処分、柿の木伐採など。

👨‍🌾今日の収穫②👨‍🌾 前picの奥にあったのは栗🌰🌰🌰 奥のザル直径55cmです。 拾って拾って・・ちかれた😆 甘味も増すし明日剥きます😉 そういえばもう一本の大丹波栗🌰Jr、は今年は中身無しのチビが沢山落ちてる様子です。

👨‍🌾今日の収穫👨‍🌾 ↙️買ったトマトからのカクテル ナス 普段忘れ去られてる半日陰プランターから ブルーベリー36個(ホームベル) あとはチョビチョビ（笑） 青しそは採っても採っても減らない。 そういえば、畑仲間にも大株3株とマリーゴールドプレゼント🎵 奥に見えるのは！次pic🎵

昨日畑で 可愛いく咲いてました🎵 虫食いは・・可愛くないーー😅