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こじかさんの家庭菜園,畑,ツルムラサキの投稿画像

ツルムラサキ

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2019/07/10

つるむらさきってこれでいいのかな⁉️収穫

2019/07/10

おはようございます😃☁️

我が家にも植えてまして、こんな感じて収穫してますよ🌟🌟→茹でておひたし等、ほうれん草の代わりとして重宝してます😊💕💕
他の葉野菜は、茹でずに炒め物等に使える、空芯菜を栽培してます→→コレ、便利かもしれません😃❣️

2019/07/10

@三毛猫
空芯菜、友達にも進められました～
来年は空芯菜にしようかな🎵

2019/07/10

@こじかさん🍀

そうですか‼️…良いと思いますよ😃🌟

胡麻油でニンニクと共に炒めて、醤油と塩胡椒で味付け❗️。意外にコンソメでの味付けもアリです😃

2019/07/10

ツルムラサキには高い支柱を立ててぐるぐる上がって行くタイプと、茎も太くて、支柱無しでも栽培出来る位の物があります。前者は葉を食べます。後者は太い茎が柔らかく美味しいです。スーパー等で売られているのは後者。（私が知る限り）
紫の方は、前者しか見たことが無いし、たぶん前者じゃないかな〜。
その種類は可愛いい花も咲いてきます。花も食べられますよ。

2019/07/11

@chii
へぇ、そうなんですね～🎵

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