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kiwiさんの小さな庭,月桂樹,レモンマートルの投稿画像

ローレル　月桂樹

マートル(ギンバイカ)

レモンマートル

ギンバイカ(マートル)

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2019/02/28

ハーブの苗を買いました♪②

【ローレル（月桂樹）】
Laurus nobilis
クスノキ科の植物で耐寒性木本。ローマ時代から栄光の証しとされ月桂冠として知られている植物。別名はベイ、ローレル、ローリエ。
春に黄緑~ライトイエローの小さい花を咲かせ、葉はスパイスとして幅広く用いられる。
リースの素材として、寄せ植え、トピアリー作りにも利用できるほか、庭木としてもおすすめ。

【マートル】
Myrtus communis
フトモモ科の植物で、半耐寒性木本。常緑で芳香のある葉を持ち、春から夏にかけて、甘い香りのする白い花をつける。
芳香のある葉は乾燥してポプリに入れたり、オイルやビネガーに付けてハーブビネガーを作ることができる。
和名は銀梅花。

【レモンマートル】
Backhousia citriodora
フトモモ科の植物で半耐寒性木本。
オーストラリア原産の常緑低木。つやのある長卵形のブロンズ味を帯びた葉をもつ。葉には精油分が含まれ、オイル採取用として利用される。
別名レモンハニーマートル、レモンアイアンウッド

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