チョビさんの家庭菜園,白菜,iPhone撮影の投稿画像

白菜

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チョビ

2026/01/19

おはようございます☀

今年も白菜漬け🥬をしました😊
植え付けが悪かったのか
雨不足による水分不足なのか
育ちがイマイチでしたが
小ぶりですが固く締まったものを選んで何とかこれだけ😕
どんな風になるか　楽しみです☺️

ガラス細工のうさぎ

2026/01/19

うわぁ〜
た〜くさん‼️

チョビさんは農家さん？

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チョビ

2026/01/19

@ガラス細工のうさぎさーん
昔は農家でしたが、今は農家ではありません😆　なので　小さな家庭菜園でーす😅
大根やネギなど少しずつ作っています♪

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ガラス細工のうさぎ

2026/01/19

@チョビさん

あ、やっぱり（元）農家さんでしたか🤗
　たしか、以前にも玉ねぎやニンニクの沢山の収穫を投稿されていらっしゃったのが印象的です

これだけ沢山のお野菜をお世話するのは、大変でしょう？

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チョビ

2026/01/19

@ガラス細工のうさぎさん
玉ねぎやニンニク🧄のこと、覚えて頂いていたなんてホント嬉しいです😃
世話をするというか、草との戦い、追いかけっこですね😅　腰が痛くて小さい椅子に座ってやったりしています☺️
でも、自然の恵みに触れている事はありがたいんですよ❗️

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ガラス細工のうさぎ

2026/01/19

@チョビさん

草抜きをされてらっしゃる…ということは、もしかして農薬を使わない有機栽培ですか？

これから春になると、次々と生えて来ますね💦

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チョビ

2026/01/19

@ガラス細工のうさぎさん
うーん、　そうって言いたいけど
🐛などにすこーし使っています😅
除草剤も使いたいけど　それはしていません☺️
自分で食べるものには薬は出来るだけ使いたくないもんねー❗️

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ガラス細工のうさぎ

2026/01/19

@チョビさん

アブラムシ対策かな？

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チョビ

2026/01/19

@ガラス細工のうさぎさん
それと　🦋の幼虫の青虫ちゃん、
夜盗虫って言う夜土の中から這い出して葉っぱや茎を食べちゃう困った虫です

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ななみん

2026/01/19

こんばんは🌃

白菜漬け、良いなぁ～大好きです😊
畑で作った白菜、沢山ですね🥬🥬🥬
これだけ沢山だと樽？とかに漬けるのですか？　

この冬は市民農園で白菜を作らなくて
大根を沢山作った（夫が）ので初めてたくわん漬けに挑戦してみました…少し干しすぎましたが美味しくて毎日少しづつ食べてます😄

チョビさんの畑もまだ大根も沢山ありますね〜
野菜があると本当に助かります
今年3月で今の市民農園が閉園となるので
他の場所を申し込みしようかと話してますが、ちょっと遠くなるので続くかなぁと💦

野菜作りは大変な事もあるけど安心して食べられるのが嬉しいですね〜

白菜漬け、美味しくなぁれ〜😋

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チョビ

2026/01/19

@ななみんさん
こんばんは⭐️
近くの市民農園が閉鎖ですか、事情はあるんでしょうが残念ですね！肥料入れて土づくりして来たんだと思うので☺️
沢庵漬けもいいですね！売っているのは干したりしてないただ味付けしただけみたいのが多いから手作りはあの歯ごたえが
いいと思います😊
ウチで作る大根はおでん大根という柔らかいもので漬け物には向かないかも知れませんが煮物は美味しいです😋
白菜漬け🥬　明日は水が上がって来たので柚子と昆布と鷹の爪を入れて漬け直しをします😊
上手く行ったら報告しますね〜

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ガラス細工のうさぎ

2026/01/20

@チョビさん

そか
無農薬って、なかなか大変なんですね😅

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serendipityrumi

2026/01/20

おはようございます😊

随分たくさんの立派な白菜
我が家みたいに1/4、スーパーで買うのとは
美味しさが違うんでしょうね！
母や義母の白菜漬けが懐かしいです🥺

いつも御覧下さりありがとうございます😊

返信

チョビ

2026/01/20

@serendipityrumi さん
こちらこそ観ていただきありがとうございます😊
立派に見えるかも知れませんが
実際は　売っている白菜の半分くらいの大きさなんですよ😅
何とか丸くなったので漬け物にしてみよーと思いました☺️
今日は　塩出しが出来たので　これから桶から一旦出して　日高昆布　鷹の爪　柚子の皮を間にまぶして漬け直しをします😊
どんな風になるか　
楽しみ半分　心配半分　😅

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