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はちなつめさんのアケビ,今日のお花,チーム・ブルーの投稿画像

アケビ
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はちなつめ
2025/10/15
今日のお花
アケビ
アケビ科　アケビ属

1枚目と2枚目
スーパーに陳列されていた山形県産のアケビです
小ぶりな方は2個入り380円
大きい方は1個で380円
見るだけで買いませんでした😂
山形ではアケビの皮の部分を食べるとか…

3枚目と4枚目は昨年10月 里山お散歩で撮りました
sora-haru
2025/10/15
こんにちは〜🌞
今日も🫠

販売用に栽培したのはきれいな色ですね～
自生のアケビは食べ頃になったら色づくみたいですが、風雨に晒されているのでこれはこれで大好きだわ〜🥰
画夢
2025/10/15
はちなつめさん

こんにちは☺️
テレビで見ました✌️
中身は食べないで捨てるそうです！
で、皮だけ調理して食べるらしいですね。
確か皮は苦かったような覚えがありますが、皮の料理食べた事が無いです😂
やっぱり中身を食べたいです٩(♡ε♡ )۶❣️
すずはな
2025/10/15
こんにちは。

綺麗な色ですねー。
こちらで見るのはもう少し赤みがかかっていると思います。
甘いけど種が多くて💦
売っていたら皮を調理して食べてみようと思います。
かし
2025/10/15
こんにちは♪

こんな風にして、売られているのですか。
山形では、皮に肉味噌を詰めて油で揚げて食べたんです。
私は食べた事はないのですが！
美味しいらしいです😋
ヤマタカ
2025/10/15
こんばんは
綺麗な色🟣
山でもこんな色なら猿にすぐ見つかりそう🐒
yorkie-1
2025/10/15
こんにちは😃

見事なアケビがズラリですね💚
そうなんです、山形の親戚の方に「アケビの果実は種が多くて食べにくい」って言ったら「あら！果実ではなく皮を料理するのよ」ですって😅
はちなつめ
2025/10/15
@sora-haru さん

こんにちは(^^)

栽培されたアケビは綺麗ですよネ💜

里山で見つけたアケビは ミルキーな優しい甘さが美味しくて大好きです😋

お散歩は お休み中なので今年は食べられないかなぁ…
はちなつめ
2025/10/15
@画夢 さん

こんにちは(^^)

アケビの中身が美味しいのに捨てるなんて勿体ない💦

私も アケビの皮がどんな味なのか試しに食べた事がありますが🙅でした💦

中身の方が好きです😄😋🎶
はちなつめ
2025/10/15
@すずはな さん

こんにちは(^^)

実際に見たアケビは もっと濃い紫色で和菓子のように綺麗でした
ラップにライトが反射して上手に撮れませんでした💦

アケビの皮は苦味がありました
山形の人はアケビの苦味が堪らなく好きなのでしょうか？

味を想像するより実際に食べてみるのが1番味がわかりますネ！
手に入ったら食べてみて下さいネ〜
食レポ楽しみにしています😄🎶
はちなつめ
2025/10/15
@かし さん

こんにちは(^^)

毎年今頃の時期にはスーパーの野菜売り場の棚に時々ですが並びます💜
綺麗な紫色ですよネ！
実際は もっと濃い紫色をしていました💜

私は1度だけ かしさんが仰るようにアケビの皮に肉味噌を詰めて油で揚げて食べた事がありますが苦味が強くて…
中身の方が甘くて美味しいです
春のアケビの新芽は茹でて卵黄と醤油で食べると美味しいです😋👍

ゴーヤと同じで苦味に慣れたら美味しいのかも知れませんネ😄😅
すずはな
2025/10/15
@はちなつめ さん

道の駅にでも売ってたら買ってみますね。
はちなつめ
2025/10/15
@ヤマタカ さん

こんにちは(^^)

実際は もっと濃い綺麗な紫色をしていました💜

こちらには猿🐒はいませんが野鳥たちが見つけて食べていると思います🐦️🎶

ヤマタカさんならアケビを食べる野鳥の素敵な写真が撮れますネ~😄🎶

高い木の枝にアケビの蔓を絡ませて手の届かない所に沢山生っています
野鳥たちは食べ放題で羨ましいです😂
はちなつめ
2025/10/15
@yorkie-1 さん

こんにちは(^^)

スーパーの野菜売り場の棚にアケビが綺麗に陳列されていました💜💜💜

やっぱり山形の方はアケビの中身ではなく皮を食べるのですネ！
苦くないのか？
苦味が美味しいのか？
聞いてみたいです〜😄
はちなつめ
2025/10/15
@すずはな さん

ハ〜イ😄👍🎶
画夢
2025/10/15
@はちなつめ さん

やっぱり調理しても美味しく無いんですね！
断然中身ですよね～🤗🎶👍️
はちなつめ
2025/10/15
@画夢 さん

私の料理が下手だったのかも…？
それとも お子様舌なのかも…😂💦
画夢
2025/10/15
@はちなつめ さん

いえいえ！
花友さんが苦いと言ってました☹️
やはり苦いんです💦
ヤマタカ
2025/10/15
@はちなつめ さん
そうなんです
アケビに野鳥、いいなぁと思って出かけますが、ほとんどお猿さんが占領していて野鳥はやってきません🤣🐒🤣🐒
はちなつめ
2025/10/15
@画夢 さん

やっぱり😑😂
あつこ　
2025/10/20
@はちなつめ さん。へーー。皮ですか。食べた事も無く見た事も無い。名前だけ。笑
美味しいのかね。オカズ・デザートかな。
はちなつめ
2025/10/20
@あつこ　 さん

アケビの中身は甘くて美味しいです😋
皮は調理しても私には苦いです😣

アケビは山でゲットして食べるので買った事ないです😅🎶
メダカ
2025/10/28
凄い！マーケットで売ってあるんですね😃
山形県産は一段と美味しいのでしょうね😆💕
はちなつめ
2025/10/28
@メダカ さん

こんばんは(^^)

山形の方はアケビの皮も食べるそうなので皮も食べてもらえるように傷がつかないように大切に育てるのでしょうネ〜🟣

和菓子屋さんの陳列棚かと間違えるくらい綺麗な和菓子のように鮮やかな紫色でしたヨ😄🎶
メダカ
2025/10/29
@はちなつめ さん、アケビの皮まで食べられるとは驚きです😃
本当に和菓子みたいに陳列してあってよく売れることでしょうね😆💕
はちなつめ
2025/10/29
@メダカ さん

次にスーパーへ行った時にはアケビは無かったので完売したのだと思います😄👍🎶
メダカ
2025/10/30
@はちなつめ さん！こんばんは🌛
アケビが美味しいこと皆知っているのですね😆
あんなふうに綺麗に並べてあったらついつい買ってしまいますよね😃💕
はちなつめ
2025/10/30
@メダカ さん

実は昨日 山に自生しているパカッと開いた食べ頃のアケビを見つけたので採って食べました🎶

甘くて美味しかったですヨ😋
皮は食べませんでした😂
メダカ
2025/10/31
@はちなつめ さん！アケビ美味しかったことでしょう😃
やはり皮を食べるのは躊躇しますよね😅

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