なおちゃんさんのキッチン,家庭菜園,庭の投稿画像

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なおちゃん

2025/08/06

🍱水曜日はお弁当の日🍱

１枚目・今日は筍ちらし寿司(紅生姜忘れてました😅)・ゴーヤの佃煮・オムレツ(ケチャップ忘れた💦)ミニ🍅・ミョウガと大葉の豚巻きフライ・オクラと梅、大葉の豚巻きフライ・ささみと焼き茄子🍆の梅ポン酢和え・ひじきのカレー風味煮(豚バラ、カレー粉、ケチャップも入ってます)・イカ🦑きゅうり🥒ワカメの酢の物・鰯の生姜煮・ピーマン🫑の塩きんぴらでした😋
今ミョウガ・大葉が沢山採れます。旬のミョウガと豚肉で夏バテ予防になるかな😋
２枚目・我が家の🌾コシヒカリの花です。
猪🐗に何度も田んぼに入られて柵の修理や倒された稲🌾を起こしたりと毎日へとへとです😰
猪🐗に食べさせる為に🌾育ててるんじゃない、可愛い孫達が🍚待ってるからと頑張っています😄

３枚目・6/10にドクダミの花をホワイトリカーに漬けました。1ヶ月では、まだ色が薄かったので、1ヶ月半待ちました。
色が濃くなったので、スプレーボトルに入れて虫刺されスプレーの代わりに使っています。水やりの時にスプレーしていたら蚊🦟に刺されませんでした💮

４枚目・我が家のコキア色々です。
真ん中の鉢に入った5つのコキアの苗は頂きました。左上の吊り鉢の中からもコキアが出て来ました。
このまま育てたらどうなるのやら😅
他も去年のこぼれ種からのコキア達です。
めっちゃ邪魔な場所で大きくなっています😆
紅葉するまではそのままにしておきます😄

５枚目・よく行くスーパーの🅿️の真っ赤なサルスベリの花です。
駐車場の周りに10本位植っています。
暑さの中でも元気に咲いています。青空にも良き映えています😄

ポトス

2025/08/07

毎日暑いのにキッチンで🔥を使って更に暑いですね🥵
しかも人様のお弁当…🍱
こんなに手が込んで…😭
田んぼのお世話もお疲れ様です🙏
コキアはトトロみたいですね😍
ジャマでしょうけどなんかカワイイ😍
最近の我が家のお昼は、ご飯を炊いた時に作った冷凍オニギリのチン。
まとめて作った煮卵。
🍊入りヨーグルトゼリー。
西友のキムチ。
バナナ。
火🔥を全然使ってないです💦

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Sassafras

2025/08/07

今週のお弁当🍱もとっても豪華❣️
おかずがたくさんで素晴らしいですね👍栄養のバランスが良いなあ😊

コシヒカリのお花初めて見ました。イノシシとの戦いも大変そうですね．どうかあまりストレスをためませんように🙏
ドクダミのスプレー効くんですね💕🦟蚊に刺されまくりの私も一本欲しいです😂虫刺されの跡がひどくてこの暑いのに半袖着られませーーん💦

コキアって可愛いですね〜。紅葉楽しみですね😊

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こてきち

2025/08/07

お弁当を開けたら、思わず『わぁっ💕』と声が出ました😆
みょうがと大葉の豚巻きフライ🌱
さっぱりしていてとても美味しい💕
イワシの生姜煮、毎回こんな美味しいイワシを食べたことないと思う😊
どうしたらこんなに美味しく炊けるのだろう⁉️
筍ちらし寿司は紅生姜、無くてもとても美味しい💕
むしろ無い方が木の芽の味が感じられます🌱
きゅうりの酢の物、タコも美味しいけどイカも美味しいねえ🦑💕
新メニューもいっぱいでワクワクのお弁当でした😆
今日は出勤なので、初めに弁当箱に半分詰めました。
お昼にも頂きますね🍱

猪の被害、心が痛みます😭🌀
どうぞ早く収まりますように🙏

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お馬のけーこ

2025/08/07

いつもの豪華なお弁当。お味も色々で本当に贅沢です✨✨✨

水不足でお米の生育も芳しくないとニュースで聞きましたが大丈夫かしらん。

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ふーちゃん

2025/08/07

こんにちは😃

わぁ〜
筍チラシ美味しいそう😋
ゴーヤの佃煮作りました〜
沢山使えて良かったわー

冷凍もしました〜
コシヒカリのお花可愛いですね💕
美味しいお米沢山ですね〜
🐗にやる為に今まで頑張ったら訳じゃ無いよねー💢

ドクダミスプレー良いネー
水やりで大分刺されて居るから

来年は作ろう

サルスベリ満開で綺麗だね😍

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なおちゃん

2025/08/07

@ポトスさん😄

我が家も冷凍にした🍙チンする時もありますよ😋
長い夏休みの主人がいるので、朝昼晩は大変ですよ😅
煮卵良いなあ😋早速作らなくちゃ😋
教えて頂いたヨーグルトゼリーも時々作っていますよ😄
美味しいですよね😋

邪魔な場所のコキアですが成長が楽しみです😍
又見て下さいね😄

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なおちゃん

2025/08/08

@Sassafras さん😄

猪🐗のストレス解消に、三宮(病院)へ行ったので今話題の映画『国宝』を観てきました😍
美味しいパン買って、大好きな紅茶も買って映画観て気分は⤴️⤴️⤴️
又明日から頑張れそうです😄

🍱姉にメニュー相談しています。野菜いっぱいと、揚げ物・卵焼き・酢の物がメインです😆
何もかも1人で考えていたらバランス偏りそうで😅
栄養のバランス良いなあと言って貰って嬉しいです😍姉にも伝えておきますね🙇‍♀️

ドクダミチンキ簡単なので作ってみてね。私も🦟が良く寄ってきます💦かかずにはいられないので、私も跡が汚くなっています😅最初は長袖着てましたが、暑過ぎて汚い腕出してます💦恥ずかしいわー🫣

コキア又見て下さいね😄

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なおちゃん

2025/08/08

@こてきちさん😄

鰯の生姜煮私も大好きなんです😋
春に大根のハリハリ漬けを作ります。その煮汁を冷蔵庫で保存しています。圧力鍋で鰯と煮汁と生姜を追加するだけなんです。味付け不要なんですよ。めっちゃ簡単な1品です😋

紅生姜やケチャップをすっかり忘れてました😅
認知症の始まりか😅
久しぶりの新メニューでした😄

猪🐗まだわかりませんが一旦落ち着きました。ほんとストレス・足が痛くなりました💦山が近い奥の方だから⁉️
同じ丹波篠山市の実家と偉い違いです💦
田んぼも後何年出来るかわかりませんが、孫達が沢山食べてくれるので頑張りたいです

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なおちゃん

2025/08/08

@お馬のけーこさん😄

豚肉パワーで暑さを吹っ飛ばして貰いましょう🐷ブヒブヒ🐷

近所お米を作るのをやめた方が増えています。
それとあちこちにため池があるので、こちらは今のところ水は大丈夫です🙆‍♀️
ちょっと離れた所は水不足と言われています。

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Sassafras

2025/08/08

@なおちゃんさん

イノシシのストレスマックス状態😂😂
でも映画「国宝」楽しめて良かったですね☺️映画大好きですけど映画館にはもう何年も行っていません。

あの美味しいお弁当はお姉様との合作なんですね❣️いつもおかずが豊富で素晴らしいです。

最近YouTubeで見たのですが、丹波篠山市の古民家カフェ「豆炭」がとっても素敵な雰囲気で行ってみたくなりました。三田市のピザ屋さんも紹介されていて美味しそうでした〜😊

ドクダミは見かけた事ないです〜。
ここでは育たない⁉️😂

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お馬のけーこ

2025/08/08

@なおちゃんさん
雨が少ないのと猛暑で昨日も大木が倒れて電車に衝突。我が家の近くは大混乱でした💔

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なおちゃん

2025/08/08

@Sassafras さん😄

古民家カフェ『豆炭』は私も友達から聞いて行ってみたいと思っています。我が家から🚗15分くらいなんですよ😄
YouTubeでご覧になったのですね❣️丹波篠山市覚えて貰っていて嬉しいです😄

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なおちゃん

2025/08/08

@お馬のけーこさん😄

雨が少ないのと猛暑で大木倒れた⁉️🚃大変でしたね😱
こちらは昨日今日と雨が降ってくれました。単純に水やりしなくて楽ちん！なんて思っていたら、ニュースで雨の被害を見てびっくり‼️
異常気象で極端に雨が多くても少な過ぎても大変です。本当に心が痛みますね。

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なおちゃん

2025/08/08

@ふーちゃんさん😄

ゴーヤ消費出来て良かったですね😋
自分達で育てた物を使って作れるなんて最高‼️ご主人さまにはこれからも頑張って頂きましょう😆
来年はドクダミの花でドクダミチンキ挑戦してね❣️

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お馬のけーこ

2025/08/09

@なおちゃんさん
ほどよいお湿りがなくなり困ったものです💔

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なおちゃん

2025/08/09

@お馬のけーこさん😄

極端な降り方は困りますね😅

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Sassafras

2025/08/09

@なおちゃんさん

のどかな風景が広がっていて素敵な所だと思いました☺️

イノシシも好きそうですね⁉️🤭🤭

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イチゴミルク

2025/08/16

こんにちは😃

お盆が終わり、今日、最後のお客様が帰られてホッとひと息ついて尚ちゃんのお弁当を見せて貰ってました😘🍱
思い付かないメニューばかりです♪
ミョウガは、良く摂れるのでオクラとミョウガを豚の薄切りで巻いて焼くだけのは良くしますが、フライ迄は❌
手間ですものね😅

「国宝」観て来られたのね☺️

私も、少し前に見に行って来ました😌
長時間なのに時間を忘れる程でした♪
久しぶりに見応えのある映画で感動しました🥹

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なおちゃん

2025/08/21

@イチゴミルクさん😄

夏野菜沢山使いたいなあと思って😄大体メニュー決めてから姉と電話で相談しています。1人で決めてたらバランス悪いのも気づかなかったり、🍱に詰めた色合いとか😆決まるまでは大変だけど、買い物と段取り決めて作るのが楽しいです🎵
オクラとミョウガの豚巻きしてみますね😋ありがとうございます。
今日も三宮行きなので、姉と映画の予定です😄

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