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ohsun3さんの小さな庭,ボケ,花のある暮らしの投稿画像

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2018/09/07

ボケの実、
ボケ赤2.6kg、ボケ白1.6kg収穫
ボケ酒頑張ろう！

チヨリーナ

2018/09/09

ohsun3さんこんにちは👋😃
たくさんのいいねを頂きまして有り難うございます。
ボケの実酒って皆さんが知っているボケの花ですかそれって実がなるんですか？普通の木と違うもの、
梅酒と同じような、お酒🍸✨🍷に、なるのかなぁ
お酒作りには良い収穫になりましたね
ボケ酒頑張って作って下さいね。

2018/09/09

@チヨリーナさん、こんにちは。この実はご存知のぼけ（木瓜）の花が実ったものです。樹の高さは高くても２ｍぐらいのものです。実は固く、梅のように柔らかくはなりません。酸味が強く、食べられません。グラスに輪切りを入れるとおしゃれかもしれません。今まだ２年前のものを時々頂いてます。

チヨリーナ

2018/09/10

@ohsun3
遅いコメントをしてごめんなさい
どんな味香りがするんだろうか
花梨酒に近いのかなぁ
お酒が飲めないんですが、気になっています。

2018/09/10

@チヨリーナさん、ボケの香りは、花でも気になることはなかったので、実も良いと思う香りは残念ながら無いようです。実が熟して柔らかくなるくらいになると香るようです。置いておいても柔らかくなった試しがないので、来年試してみます。良い香りがすれば更に最高ですね！

チヨリーナ

2018/09/10

@ohsun3 さん今年も仕込んだボケ酒が数年後熟成され美味しくなりますね。肴を、つまみながらチビりチビりと、やってくださいね🍷🍸😋🍲
珍しい話が聞けて楽しかったです
又宜しくお願いします🙇⤵

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場所

小さな庭

キーワード

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