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黄華さんの小さな庭,家庭菜園,ナスの投稿画像

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2025/08/01

筑陽ナス🍆

個人的には煮ても炒めても漬物にしても美味しいオールラウンドなナスだと思っています😋

今年は無事に苗を見つけたので植えましたが、我が家のまわりの種苗店では定番な千両二号を除けば筑陽より黒陽の苗の方が店頭に並んでいる割合が高い気がします😓

はなちゃん

2025/08/01

あら、黄華さん野菜も植えているのネ♪鉢植えじゃないよねー🤭
しかも🍆の種類にこだわっていて通ですネ。
我が家のお気に入りは庄屋長茄子です。実も皮も柔らかく種が少ないので、浅漬け・炒めもの・焼き茄子・天ぷら等にぴったり🥰。
油と相性が良いから揚げびたしが大好き💕

2025/08/01

@はなちゃんへ
流石に野菜は地植えですよ〜😅

夏場の家庭菜園は20数年前からしていて、一時期はまだ市場に出る前の気になる品種を種から育てた事もあります
（今は種から育てる事はしてませんが💦）

庄屋長茄子は一度育てた事がありますが、我が家的には1本が長すぎて大量収穫の時には消費が大変だったので、中長茄子に落ち着きました🍆

皮や実が柔らかいナスは料理しやすいし、どんな料理でも美味しいですよね〜😋

はなちゃん

2025/08/01

@黄華
そうなのよー長すぎて地面に刺さって、土から🍆が生えて来ているって笑われた😆。

20年も前から野菜を育てているなんてベテランさんネ。

2025/08/01

@はなちゃんへ
刺さるって…どれだけ上手に育てているんですか😲
でも、庄屋長茄子は本当に長いですよね🍆

家庭菜園歴は長いですが、元々は相方がやりたいと言って始めたので、最近は品種選定以外は相方にお任せです😁

2025/08/01

@黄華さん
おはようございます😃ツヤツヤのナスですね〜パチパチ👏

2025/08/01

@ポチママさん
こんにちは☀
ヘタが微妙〜な色をしてますが、食べる部分がツヤツヤしているのでOKですね🍆👌

2025/08/01

美味しそうなナス～🍆
腹一杯食べたいんですが、子ども達は
苦手なので食べれず…💦
なすびーーーー食べたいです🤣

2025/08/01

@とらさんへ
家族に苦手な食べ物があると、なかなか食べられませんよね😓
何かのきっかけで食べられるようになると、とらさんが心置きなく食べられるようになるけど、難しいですね〜😵
細かく刻んでカレーやミートグラタンに混ぜてもダメですかね？🤔

2025/08/02

@黄華さん

そうですねー！
少しずつ慣らしてみます👌
がっつり麻婆茄子とかナス味噌炒めとかが食べたいです🤭

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