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こぼれだねくんさんのキッチン,アンズ,あんずの投稿画像

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こぼれだねくん

2025/06/16

職場の鈴なりのアンズの木をもいで
ジャムにシロップを作ったりしました。(っ'ヮ'c)＜ｵｲｼｨｨｨｨ🍊🌿‬

🍊アンズとは・・・

・平安時代には薬用植物として扱われていたが、鎌倉時代からは果樹としての栽培が始まった。

・アンズ医者いらず
健康に良いとされるアンズは昔から医学との関連が深く、「杏林（アンズの林）」は「医者」を意味する。また、中国の廬山の仙人が村人の病気を治し、治療代をもらう代わりにアンズの木を植えさせたというエピソードもある。

・薬効があるのはアンズの種（＝杏仁）で、外観はアーモンドに似る。これを粉末にして咳止めの薬とした。しかし苦味があるため、これに甘みをつけて飲みやすいようアレンジしたものが「杏仁豆腐」なんだって‼️

2025/06/16

杏の木

いいなぁ〜
色も名前も味もすき〜

アンズジャムはアヲハタ
アンズのシャーベットは、　アンズボー
アンズのお酒は　杏露酒
たまに　買ってる
　　
本物　いいね(≧∇≦)b〜🧡

2025/06/16

杏、美味しそうですね♪
薬効があるのは種なんですね。
知らなかった〜。

こぼれだねくん

2025/06/19

@海の月さん
毎日アンズを美味しく頂いているんだ😋
お気に入りは、食パンにジャムをつけたり、ヨーグルトや炭酸水に混ぜたりしてるよ🍑🍞🧃

こぼれだねくん

2025/06/19

@wako さん
知らないことって本当に多いよね♪♪
僕なんてアンズと杏仁豆腐は全く結びつかなかったんだけど…(｡>﹏<)💦

2025/06/30

杏仁豆腐は大好きやけど
杏ジャムは酸っぱくて苦手🤮
っていうか私はジャムは
殆ど食べないかも(^_^;)
イチジクのジャムとぶるベリーのジャムは沢山作るけど
皆欲しい人にゆずります

こぼれだねくん

2025/07/02

@koyomikko さん
酸っぱいのも好きかも♪♪
家のは甘くてトーストで美味しくいただいてるよ😋

2025/07/02

杏林製薬って名前の由来？
杏仁豆腐は大好きですよ😍
デザートだと思っていたのに、咳止めの薬だったとは💊
咳が出てなくても美味しいから良いよね。

こぼれだねくん

2025/07/03

@あんこさん
暑い日に食べる杏仁豆腐美味しいよな😋

僕も杏仁のアンズが同じって理解してなかったよ〜〜🤭

昔取引先の人と行った中華料理の最後に出てきた手でちぎったような形の杏仁豆腐が美味しくて忘れられないよ♪♪

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場所

キッチン

キーワード

植物

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