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yamamotravelさんのセリ,ミツバ,アカメガシワの投稿画像

アカメガシワ

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2025/04/11

あちこちで芽吹きの赤で景色を明るく染めてくださっているアカメガシワさん

赤い新芽を食卓にお迎えしてみる
アクがかなり強烈らしいのでしっかり茹でてじっくり水にさらしていたらあれよあれよと美しい赤が水に流れて素材感溢れるカラーに

香りは抜群なので氣の巡りのサポートを得意としている香りグリーン野草さんたちとお蕎麦のトッピングに

ぽかぽか陽氣であっという間に新芽の時期が過ぎちゃいそうなので菜飯にもチャレンジしてみたい

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