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Kevinさんのローズマリー,かわいい,可愛いの投稿画像

ローズマリー

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2025/02/20

今日のお花ローズマリーは古代エジプトの頃から親しまれてきた植物でファラオのお墓からも小枝が発見されているそうです。
また古代ギリシャでは神秘的なハーブとしてお祝いや葬儀などの際に捧げられたのだとか…。
花も食べられますが特に葉は豚や羊などの素材の臭み消しや鶏肉じゃがいもなどの風味付けとして用いられます。
またトマトやニンニクとの相性もよくイタリア料理やフランス料理に欠かせないハーブです。

ヨーロッパの地中海沿岸原産。
シソ科マンネンロウ属の常緑性低木。

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植物

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