よっちゃん＊さんの大根,千切り干し大根,スマホ撮影の投稿画像

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よっちゃん＊

2025/02/05

＊千切り大根＊
我が家の短い大根で千切り大根を作っています。
寒風で、良く乾きそうです。
厚めに剥いた皮は、キンピラにして食べたら美味しかったです。

よっちゃん＊

2025/02/05

[@id:2089220] さん


こんばんは✨
寒かったねー。ブルブル〰️〰️。
今季一番の寒さかも～。
大根は、良く乾くけど～。
キンピラと大根ステーキも作ったけど美味しかった。(笑)
ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((*´д｀*)) ｻﾑｩｩｩ･･･

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よっちゃん＊

2025/02/05

[@id:2089220] さん


厚めに剥いた皮(生)部分を千切りにして炒め作りました。
ついでに、ステーキは２㎝位の輪切りし、厚めに皮を剥き両面　格子状に切れこめをいれ、レンジで3～4分加熱、油をいれたフライパンで両面焼き(焼き色をつける)、味醂、醤油で味付けする。
(ロバート馬場さんがYouTubeでやっていた。)
こちらもお試ししてみて〰️。😆💕✨

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みよこ

2025/02/08

おはようございます😃

今日は福岡も🥶震える寒さ🤣
こんな日に　切り干し大根を
作ったら良いんでしょうね？
寄ってみて良かったです🤗❤️
早速　大根購入して
作ります💪

🍀有り難うございます
　宜しくお願いします(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/💞

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よっちゃん＊

2025/02/08

@みよこ さん


おはようございます。
たくさんの👍ありがとうございます。
大根、買ってやられるんですか〰️。
メチヤ少なくなってしまいますよ。
家は、短く成長したので、作って、出来たのを娘達に送っています。
(おふくろの味)
この寒波、気を付けてお過ごしくださいね〰️。😆💕✨

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