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nanairoFさんのセロリ,キャベツ,干し椎茸の投稿画像

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2024/12/23

発酵食品糠漬け

今回はキャベツ、セロリ、干し椎茸、昆布

2日間漬けました。

サラダがわりに頂いています♪

ほしかちゃん

2024/12/23

糠漬け…いいですね😌💓

毎日手を掛けるのが、不得意なので私には難しい漬物です。

2024/12/24

@ほしかちゃんさん💕

ありがとうございます😊

理想は毎日かき混ぜることですが私も毎日はしない時もありますよ。でも大丈夫です🙆
糠漬けの乳酸菌が上、中、下と違う物が自然と出来るらしいので最悪3日経っても天地を満遍なくかき混ぜると大丈夫🙆です。

ほしかちゃん

2024/12/25

@nanairoF さん
なるほど...

やってみる価値はあるかもですね😉➰💕

2024/12/25

@ほしかちゃんさん💕

是非ぜひ一度やってみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡

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