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サツマイモ

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sakagon

2024/10/13

今日のお花
🍠サツマイモ🍠
ちょうど今日、畑でサツマイモ掘りをしたところです。（←あ、夫に掘らせました。🍠🧤）
無農薬なので、虫食いだらけですが。

今年の夏は降雨は5日も無かったくらいで、芋の葉っぱも乾燥に耐えきれず枯れ枯れに…🍂
10月になってようやく葉っぱが瑞々しくなってきたところで収穫という具合でした。
この夏の暑さに芋達も危機感を感じたのか、かなり地中奥深くまで潜っていました。

日々、土いじりをしていますと、
植物達も猛暑に耐える術を模索しているように見えて、気候変動とか、異常気象を、より身近に感じることがあります。

はるまき

2024/10/13

おいしそうなおいも😋
奥深く潜ってる…
やっぱりヤバい、ヤバいってお芋も思うんですね
お芋ほり、秋ですね🍂

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sakagon

2024/10/13

@はるまきさん♪
そうなんです、まるで灼熱の地上から避難するように、耕しきっていない粘土質の地中まで奥深く潜ってました。⤵︎⤵︎⤵︎🍠

まだ暑いけど、辺りを見渡せば実りの秋🍠🍎🌰ですねー。

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ぷーさん

2024/10/13

お芋〜ヽ(´▽｀)/🍠
大収穫ですね
秋ですなぁ〜🍂

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mayumi☆

2024/10/14

美味しそう！😋

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sakagon

2024/10/16

@ぷーさんさん♪
今年も収穫でぎしたー＼(^o^)／サツマイモは幼稚園庭でも作れるくらい難易度低いけど、今年は暑さと乾燥で枯れるかと思いました。🍠☀️

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sakagon

2024/10/16

@mayumi☆ ちゃん♪
実はまだ味見してないんだけど、ワンコは喜んで食べてるよ。🍠🐩

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りんこ

2024/10/18

わぁ♡♡いいねぇ！

私は友だちに余った苗を3つもらって言われた通りに埋めといたんだけど、葉っぱは広範囲に広がって͛.*🍃実はなんと！小さいのが2つだけ🤣

どうやら野菜系は上手く育てられないらしいσ(･ω･`)
周りにセミプロがたくさんいるので🍠もたくさんもらったわ💕

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びおら

2024/10/18

安心安全な野菜達、家庭菜園ならではですね💕☺️
茨城はサツマイモの産地で、掘り立てをよく頂きます😄熟成させてからいただくと甘みが増す様ですね！
使い道色々あり、楽しみですね😋
我が家は孫のリクエストで干し芋🍠やパン🍞芋けんぴ等に良く使います🎶

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sakagon

2024/10/19

@りんこさん♪
ありゃ、葉っぱの方がよく育ってしまったんですね〜🌿良く肥えた土だったのかなぁ。葉っぱも戦時中は食用にしてたと聞きます。

サツマイモは私の周りにも作っている人がたくさんいて、お裾分けを頂くことも。菜園してるから結構です🖐️とも言えず、お裾分けがどんどん溜まってきます。🍠🍠🍠😋

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sakagon

2024/10/19

@びおらさん♪
茨城のサツマイモ🍠この辺のスーパーでもよく見かけます！暫くおいたはうが、甘みが増すみたいですね！自家栽培のはまだ食べてなくて、今日は先月お裾分けで頂いたのヤキキイモにして食べました。

芋ケンピって家で作れるんですね！😳家族みな大好きなので、よく購入してるんですよー。ちょいとレシピも調べてみます！📝

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