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チャーミーさんのキッチン,家庭菜園,ゴーヤの投稿画像

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チャーミー

2024/09/27

チャーミーの夜な夜なキッチン
ゴーヤのピクルス🥒
このイガイガの、ニガニガなのが
甘酸っぱく美味しかったです

さら❤️こ

2024/09/28

ピクルスにですか！
どうやって作ったんですか？😍
生で甘酢に漬けるだけですか？

チャーミー

2024/09/28

はいはーい😊チャーミーの夜な夜なキッチンいらっしゃーい三枝風🤭
中のワタを、水道出しながらとにかく
爪で擦って、洗い、そのあと一度ざっくり茹でました〜。そして、少し塩で揉んで、
あの、万能、カンタン酢〜の、
黒酢‼️これにつけましたよ😊
この酢って、万能よね〜。今年ハマりまくってます。砂糖と、生の生姜を刻んで入れました。３日ほど経つと、色がグッと
茶色になって🤎、味がしみてて、苦くないですよ‼️そして、つけるとき、ジップロックがやっぱり、味がしみやすいです。
昨日、今度は、黒酢ではなくて、
麺つゆと砂糖で、漬けて、２日目食べたら、これもまた美味しかったです♪
ぜひ、変わり創作料理ですが、やってみてくださーい😊うちはちなみに、
にんべんって言う、麺つゆ使ってます。

さら❤️こ

2024/09/29

@チャーミーさんへ

あら〰️😍簡単ですね❗
試してみます😄✊✊✊

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