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梨風さんのシソ,シソ,青紫蘇の花の投稿画像

青紫蘇の花

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2024/08/02

今日のお花
　シソ

アオジソ8/2朝撮り
穂紫蘇23/09/24
我が家の庭には、前年の零れ種により毎年、何本かの青紫蘇が育ち、薬味にとても重宝しています。
少々硬く虫食い葉もありますが、無農薬、採れたての新鮮と安全を頂きます🥰

9月ごろには白く可愛い花をつけ、
穂紫蘇として使用💚🤍💚🤍💚
しその実は、塩漬けにして冷凍保存もし、おにぎりなどにまふしたりしてプチプチ感と香りを👌😊

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