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まるさんのシソ,大葉,グリーンの投稿画像

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2024/07/24

苗から育てて3ヶ月以上経つけど食べきれないぐらい生え続ける大葉🌱

もう何十枚取ったか分からない😆
買ったら高いのでオススメです♪

ももショウ

2024/07/24

美味しいよねー😊
シソを塩漬けにして、おにぎりに巻いて食べたら美味しいよー
タッパーに入れてたら、長持ちもするし👍

2024/07/24

@ももショウジップロックに保存してるー！塩漬けやってみる👌笑

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No. 454 2024モコのゴウヤ栽培記録 2024/1016

ゴウヤの栽培5年目の記録　2020裏通りに面したうなぎの寝床にゴウヤを植え付け。しゅうかくは散々。備忘録。

二十日わけぎ

【栄養素】・β-カロチン活性酸素の働きを抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果も期待できます・ビタミンＣコラーゲンの生成を促し、しわ予防や、シミ予防の働きなど・食物繊維便秘を改善し整腸作用の働き・カリウム、鉄分など高血圧予防、貧血予防の効果がある栄養成分も多く含んでいます【効能】疲労回復、食欲増進に最適な食材です 2024年10月上旬植付け

白菜

効能・イソチオシアネート　アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる　・ビタミンC 　抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果・食物繊維　腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など・カリウム　浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム（塩分）を排出する作用など保存方法（例）・適度な水分をキープすることが基本まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存

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