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オモダカ

オモダカ(ハナグワイ)

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まあみ

2024/07/24

【澤瀉・箆面高】《オモダカ科》
花言葉
「信頼」「高潔」「秘めたる慕情」
別名
ハナグワイ（花慈姑）
ハナグワイ（花軍）
イモグサ（芋草）

白色のオモダカ【高潔】【気品】
オモダカは矢じりに似た葉を持つことから、勇気や高潔な心を表す花言葉とされます。
オモダカの美しい白い花は、清らかで高潔なイメージを与えます。

品種改良により薬用植物としても利用されています。
漢方薬や民間薬として、利尿剤、鎮痛剤、解熱剤、止血剤、消炎剤などに使用されることがあります。
根茎にはタンニンやムチンなどが含まれており、胃腸の調子を整える作用があるとされています。
また、食用としても利用されています。
水菜として、根茎を刻んでサラダに混ぜたり、茎や葉を天ぷらにしたり、汁物や餡子などに利用されます。
ただし、生食は避け、加熱調理が必要とされています。
オモダカの変種類であるクワイは、塊茎が肥大化して食用となるため栽培され、おせち料理などに利用されます。
クワイはその外形から「芽が出る」ことを連想させるため、縁起物として扱われます。
日本では、武家などの家紋としてオモダカの葉を意匠に用いたものもあります。

NOKKO

2024/07/24

おはよーございまーす😃
へえ～こんな清楚な花なのに幅広く利用されてるんだね～😳
クワイなら子供の頃精進料理でよく見ていたよ

返信

maki

2024/07/24

おはようございます(^^)/

「オモダカ」は実家の家紋で水田などに咲いていました✿ᵕ̈*❁

薬効があり食用できるとは知りませんでした(⊃•̀ω•́)⊃✎

久しぶりにオモダカのお花が見れて懐かしかったです( * ॑꒳ ॑*)

返信

まあみ

2024/07/24

@NOKKO さん💐

おはようSUNでございます🌞

昨日はアチチの中
お疲れ様でしたね💦

私も調べて知る
奥深さでした🤔

クワイ
お節料理や精進料理でしか
食べた事ないなぁ😋

返信

まあみ

2024/07/24

@maki さん💐

初めまして
コメント📝
ありがとうございます😍

植物園では
【オモダカ】の表示でしたが
葉っぱが違うので
調べてみたら
【ヘラオモダカ】みたいです😅

澤瀉の家紋
素敵ですよね💓

《澤瀉屋》の屋号
市川猿之助家
市川段四郎家が使用してますね✌️
初代市川猿之助の生家が
副業として
薬草のオモダカを
扱う薬屋だった事が
由来だそうです。

澤瀉紋は
豊臣秀吉が配下の武将に与え
その1人「福島正則」が
最後まで愛用していたので
《福島澤瀉紋》とも
呼ばれているとか📝

makiさんのご先祖様かな💓

今日も暑い💦
気を付けて
素敵な一日を🥰。

返信

かねーちゃん

2024/07/24

まぁ😍🤍🤍🤍🤍🤍💚
涼しげで素敵ですね🤍

🏷白い貴婦人✨
いつもありがとうございます🤍

クワイはこの子の変種類なのですね😉
私はクワイが苦手でね😓
それで一向に芽が出ないのかなぁ😅
でも✌️いいんだぁ😂

返信

ミンちゃん

2024/07/24

おはようございます🌞
雲が多いですが、、今日も猛暑に🥵

爽やかな白いお花たちに癒されてます…
オモダカちゃん、田んぼではあまり増えてほしくない植物らしく…😅難しいﾈ。

今日は太極拳かな？💪✨
楽しい一日を過ごしてね💞

返信

池と堀

2024/07/24

お正月のクワイとは違うけど薬用や食用になるんだね👍

私も先日の散歩で田んぼの中にちらほらオモダカの花を確認しました❀🌾❀🌾❀🌾

返信

NOKKO

2024/07/24

@まあみさん

実家で昔精進料理を作っていて
子供のときは盛り付けとかいつも手伝っていたから覚えてる😁

返信

まあみ

2024/07/24

@NOKKO さん💐

アレ⁉️
ご実家
八百屋さんだったよね🤔

仕出もやってらしたの

返信

まあみ

2024/07/24

@かねーちゃん 💐

こんばんは🌇

白い貴婦人✨
お邪魔しました😍

私もクワイは
お節に入っているくらい😅

一向に芽が出ない⁉️😜
大器晩成型かな🥳

良いの良いの
幸せならば👍。

返信

まあみ

2024/07/24

@ミンちゃん 💐

こんばんは🌃

今日も🥵なのに
皆さん太極拳のお稽古休ます
来てました
🚃🚌乗り継いで
来てる方も
私はテクシー😅

オモダカちゃん
困ったちゃんなのね🤔

返信

まあみ

2024/07/24

@池と堀
ホリーちゃん💐

澤瀉の家紋って
沢山あるのね🤗
数えたら72ありましたあ😆

返信

かねーちゃん

2024/07/24

@まあみさん👍そうそう😂😂😂😂

返信

NOKKO

2024/07/24

@まあみさん

仕出しやってたよ
特にお葬式の日の料理とか
昔はお葬式の日に食べてたから

返信

ラスカル

2024/07/24

爽やかな緑と白
涼やかさを感じます。

返信

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