眞魚さんの家庭菜園,トマト,ミニトマトの投稿画像

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眞魚

2024/07/11

食べるペースが収穫に追いつかなくなってきた🍅
さて、どうしよう…
とりあえず、トマトサラダかな

スローライフな人

2024/07/11

美味しそうですね～😄
羨ましいです。
いつも失敗してしまう私です。
今年はサクランボトマトに挑戦しています。

トマト、献立いろいろつゆに、ラー油お好みで混ぜて、青シソ千切り混ぜたら完成の一品。
我が家は、よく作りまーす。
結構沢山食べまーす🤭

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眞魚

2024/07/11

@スローライフな人さん
ありがとうございます😊
植える本数減らしたのに、今年はなぜかいっぱいできてしまいました。
葉かきが上手くいったのかも🍅
サクランボトマト、おいしそうな名前！
献立いろいろつゆってもしかしてチューブのお味噌の仲間でしょうか。
こちらでは一応献立いろいろみそは売ってるのですが、つゆの方は見たことが無いのです。
めんつゆみたいなかんじでしょうか。
すごく気になる…

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スローライフな人

2024/07/11

@眞魚さん、こんばんは。
兵庫県は売ってないのかなぁ？
イチビキの４倍濃縮出汁醤油なんですよ😃
めんつゆの種類ですよね。
薄めて煮物や、ナムル作るときにも使います🤭（手抜き女）
濃いので、3倍つゆとかでもいいかも。
ラー油入れるので、チョッとピリ辛で、青シソの香りが夏に合いますよ😃

トマト羨ましいです。
ここ何年か、梅雨時期に枯れてしまって😰
今年はトマト農家さんから苗を買って、育てています。
サクランボトマト、皮が柔らかくて甘いんです。
ただ、この暑さで、実る前に中からジュレてしまって😢💦
悲しいです。

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眞魚

2024/07/11

@スローライフな人さん
こちらはヒガシマル醤油（うすくち醤油）のエリアなので、かける味噌も以前は百貨店か専門店かお取り寄せで手に入れる感じだったんですよ〜。
かける味噌は近頃は手に入りやすくなりましたが。
代わりに麺つゆで試してみます！
皮が柔らかいのは良いですね🍅
皮が硬めのアイコは丈夫なのですが、やっぱり皮が薄い方がおいしそう。
作るの難しそうですね、サクランボトマト🍅

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スローライフな人

2024/07/12

@眞魚さん、こんにちは👋😃
生憎の雨で、なにも出来ませんね～😓

味噌も醤油も、ご当地アルアルですね。

サクランボトマト、沢山とれたらUPしたいと思ってまーす🤭

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眞魚

2024/07/12

@スローライフな人さん
こちらは雨が少ない地域なので時々晴れ間や曇り空なのでちょっと草抜きしたり剪定したりです☔️
でも、そろそろカラッと晴れてほしいものでさ☀️
こちらのつゆで作ってもやっぱり味は違うでしょうねえ…
ぜひたくさんUPしてください🍅

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スローライフな人

2024/07/12

@眞魚さん、こんばんは。
フォロー、有り難うございました。

夕方になって、やっと晴れました。
畑はしっかり水分を蓄えていそう😓
枯れが心配です。
トマトは特にです。
こちらの醤油、色が濃いですよ～。
味噌も。
私は薄味派なので、赤味噌とか苦手です。

トマトジャム作るんですね。
美味しそうですね。

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眞魚

2024/07/13

@スローライフな人
おはようございます😃
こちらこそありがとうございます😊
晴れたかな〜と思ったらパラパラと雨が☔️
水やりしなくて良いし、草も抜きやすくて良いんですけどね。
トマトは水がありすぎると実が割れるとか…ミニトマトは大丈夫そうですが…。
赤味噌！お寿司屋さんで出てきたりするお味噌汁ですね。
そちらのお料理や調味料って、味がしっかりしてるイメージあります。
トマトジャムでミニトマト大量消費を狙っていきます🍅

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スローライフな人

2024/07/14

@眞魚さん、おはようございます。
昨日は嫁チャンの誕生日で、ピザを六枚焼いていました。
畑でとれた、茄子、ピーマン、トマト、ズッキーニなどを使って、美味しく頂きました。
畑の恵み、大変だけど、ありがたいでしすよね。

横芽を挿して成長したトマトが、プランターで実をつけていました。
チョッと楽しみです。
トマトジャムできたかな～。

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