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はるなさんのキュウリ,きゅうり,常備菜の投稿画像

きゅうり
キュウリ
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はるな
2024/07/08
最近、同じ夏野菜が立て続けに安いので、飽きのこない常備菜作りにハマってます

だけど好きなものは一晩でなくなり、あんまりなものは1週間くらい残ってる…😅

左から
ブロッコリーの自家製らっきょうで作ったタルタルソースあえ(週末だけ野良人ISOさんのらっきょうタルタルを参考にさせて頂きました)

白だしと味覇と生姜で漬けたオクラ

大葉醤油のきゅうり

こんにゃくの煮浸し

しめじとほうれん草のナムル

今日のお花のきゅうりは昨日は2本採れたけど、今日はスーパー産🥒(大葉のみ自宅産)
100円で4本買えたのでこの時期は購入回数増えます💸

夫も子供も喜ぶ、オススメレシピあったら共有できたら嬉しいです🩷
↓↓↓
🏷️常備菜

家族構成は様々ですので、お好きなレシピでご自由に参加して下さいね
natsumenobaba
2024/07/08
こんばんは😊

私もここ最近、夏野菜を使った常備菜作り、楽しんでます。キュウリ🥒とナス🍆ピーマン🫑が多い。新生姜のアレコレも🤭

こんにゃくの煮浸し、作りたくなった。また常備菜🏷、参加させてもらいますね〜✌
ふーちゃん
2024/07/08
こんにちは😃

🏷️楽しみです🎵
お弁当を毎朝作ってるので欲しいです😆
こんにゃく、よく作ります。
はるな
2024/07/08
こんにゃくは一回湯がいてから熱いうちに醤油1.5お酢1胡麻油1昆布茶お好み、で漬けてます

🏷️ぜひ参加して頂いて皆様で自由にレシピを共有させて下さいね🩷
週末だけ野良人ISO
2024/07/08
ブロッコリー🥦にもタルタルソースがイケるんですね😲、我が家も是非やってもらおうと思います🤤。
その前に先ずはブロッコリー🥦を育てないと^_^💧。
はるな
2024/07/09
@週末だけ野良人ISO さん
早速レシピ参考にさせて頂きました🩷
いつもはマヨのみのブロッコリーですが、ちょっと飽きてきたので…
残ったらサンドイッチにも使えそうです🥪

いつもは私しか食べないらっきょうですが、今年は早くになくなるかも😊
レシピありがとうございました🩷
ひのき
2024/07/09
沢山作れましたね〜
野菜たっぷりで身体に良さそうですね^_^
はるな
2024/07/09
@ひのき さん
おはようございます☁️
不定期で作り置きを披露して下さるGS友さんがいるのですが、本当に不定期なので自分で投稿しちゃいました😂

夏野菜の定番メニューもそろそろ飽きてきたので、ひのきさんも良いレシピあったら披露して下さい♥️
ひのき
2024/07/09
@はるな さん
はーい❣️最近お気に入りの、きゅうりレシピまたあげますね^_^
はるららら
2024/07/09
どれも暑い夏にぴったり箸がすすみます
😋

大葉醤油のきゅうりが気になる✨
はるな
2024/07/09
@ひのき さん
ぜひ楽しみにしてまーす♥️
はるな
2024/07/09
@はるららら さん
実はこれはレシピだとニンニクと砂糖も入ってたのですが口に合わず😅

キュウリは最初に塩と砂糖同量で揉み、ニンニクは入れずに大葉と醤油だけで十分でした
大葉＆麺つゆでも合いそう♥️

しょうがも…と思ったけど、これじゃそうめんの薬味になっちゃいますね😂

はるらららさんも夏のお気に入りレシピ教えてくださーい♥️
はるららら
2024/07/09
きゅうりを塩と砂糖で揉むって、私の知らない世界です！試してみますね😊
はるな
2024/07/09
@はるららら さん
塩と同量の砂糖で揉むと旨みという化学反応が起こります
その後鶏ガラでも麺つゆでも何でもいいのでぜひぜひ〜🥒
レモングラス。
2024/07/29
はるなさん、おはようございます☀
朝から暑い🥵ですね〜💦

大葉醤油のキュウリ、さっぱり食べられそうだなぁ〜🥒
刻んだ大葉と醤油（または麺つゆ）に漬け込んだらいいのでしょうか？どちらもお家にあるので、よかったらレシピ教えてください🙏✨

はるな
2024/07/29
@レモングラス。 さん
こんばんは〜🌙
晩御飯間に合ったかな💦

キュウリは食べやすい大きさに切って塩と同量の砂糖で揉みます
その後洗わないので私は1つまみくらいかな❓
少し時間を置いてキュウリから水分が出るくらいになったら醤油と刻んだ大葉で合えます

時間にして5~10分くらいなので良かったら〜♥️

ニンニクなり鶏がらスープなりごま油なりお好きなレシピでお試し下さいね🥒
レモングラス。
2024/07/29
わかりました🙏✨
ありがとうございます😊
明日のお夕飯でトライしてみます🎵楽しみ楽しみ！！

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はるな
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