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花庭
2018/07/28
昨日今日の収穫
花庭
2018/07/28
[@id:303156] さん、
いいですね!やってみようかな。
ラッキョウのつけたのを買ってきて、その残りつけ汁に、胡瓜や、ミョウガをつけてますけど。
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ミント
2018/07/28
我が家は茗荷が沢山増えているのですが、肝心の芽が出てきません。亡父の代からの茗荷なのですが、買うしかありません。残念です。☹️
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ブルースカイ
2018/07/30
うちにもいつもより早く茗荷が出て来ました。子供の頃親が梅酢に漬けたり、味噌漬けにしていたのを思い出しました。そこで梅干しの赤い汁を少し分けてきゅうり🥒や茄子🍆、新生姜のスライスも入れてしば漬けを作りました。新生姜はさっと湯通しをした方が辛味が程よく抜けてしんなりして美味しくできました❣️
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花庭
2018/07/30
@ブルースカイ
さん、
ありがとうございます。おいしそうですね!
今年は、ミョウガ、多いです。昨夜は、お蕎麦、今夜はソウメンで、利用しました。
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ブルースカイ
2018/07/30
そうでしたね。まずは薬味として風味を味わってからでしたね✨たくさんあるとついダメにしてしまいがちなので💦お味噌汁や卵とじも美味しいですよね。勝手にフォローさせていただきました。
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2016.4.25開始 4000投稿 花ばかり撮影してるので 連投してます。 目標が5000投稿です。 病気して 目標までいけるか? 薔薇を切ったりもしましたが、 復活、薔薇も私も。 楽しんでます! 地球上、どこにいっても、たぶん 植物があるだろうから、見知らぬ土地でも、楽しみはある。自然界の面白さは、色形だけでないから、突然変異もあるから面白い。種も蕾も、花後も不思議で大好き。植物に、 なんで、そんな形なの?と話がしたい。 華やかな花を追っかけているけれど、小さなひっそりと咲く花も好き。 ほぼスマホ撮影です。 めざせ、4000投稿! 追記1 カバー画像のフランソワジュランビルをほとんど切りました。 毎日毎日庭にいましたが、 病気で、もう手入れできなくなるかも。 まだまだ花とは付き合いますが。 庭造り、また再開したいです。 連投できる間、やります。 追記2 5000投稿目標にしました。
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