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ナス（トロトロステーキなす）

ナス

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

7月に入り、なす🍆が色艶良く果形いいものが採れるようになってきた😃。
数年前からすっかりお気に入りのトロトロステーキなす🍆、果皮・果肉の柔らかさがクセになる🤤。

かねーちゃん

2024/07/04

わぁ😍🍆
美味しそう🤤
バターで塩コショー😆😆😆😆✌
たまりませんね〰〰〰〰😂

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イング

2024/07/04

おはようございます😉👍️🎶

これこれ　私が初めて植えた🍆ですね。

野良人【タイトでごめんなさい】さんも
この　茄子ってめっちゃ⤴️⤴️美味しいですね。
昨日は　アップ!の、茄子を豚肉の味噌漬けと一緒にステーキして　ペロリでした😋

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@かねーちゃんさん
有難うございます😊。
炒めてよし🤤、揚げてよし🤤、なす🍆もまたこの季節たまりませんねー。

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@イングさん
こんにちは😃。
トロトロステーキなす🍆に、そちらもハマってますねー👍。
我が家、妻子の評判よく毎年リクエストあります。
とろっとろ感がたまらなく美味しいです🤤。

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かねーちゃん

2024/07/04

@週末だけ野良人ISO さん

うちの子は小さい頃苦手だったのだけど😓
ある🍝屋さんでこの🍆の🍝は食べれたの😂
家からも普通の🍆でそれをやったら食べるようになりました✌

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かおりかお

2024/07/04

こんにちは。いつも楽しく拝見させて頂いています。きれいで美味しそうなお野菜を収穫されていますが、農薬は使用しているのでしょうか?
　久しぶりに夏野菜にチャレンジ中ですが、虫やら病気やら、なかなか上手くいかなくて、やはり無農薬、というのは無理なのでしょうか?参考にさせて頂きたいので、教えて下さい。よろしくお願いします。

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@かねーちゃんさん
我が家の下の子は、なす🍆はめちゃくちゃ好きなんですが、玉ねぎ🧅がすりおろさないとダメで、どこでそうなったか？🤔。
大人になって食べられるようになるのか、先が思いやられます😞。
トロトロステーキなす🍆は、確かに美味しいですね🤤。

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かねーちゃん

2024/07/04

@週末だけ野良人ISO さん

玉ねぎは1度レンチンしてから炒めると直ぐに飴色になりますよ😉
私は子どもの頃苦手でしたが😅
高校の頃に自分でキッチンに立つようになってからよ〰〰く炒めてからお料理に入れたら食べれるようになりました😂

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@かおりかおさん
こんばんは😃。
有難うございます。
我が家、完全に農薬不使用ってわけではなく、野菜苗🌱の定植時のネキリムシ対策にオルトラン粒剤など必要最低限で使う事はあります。
育てる野菜や土壌環境にもよると思いますが、なるべく農薬には頼らない栽培ができたら嬉しいですね😊。

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@かねーちゃんさん
飴色に炒まった玉ねぎ🧅なんてめちゃくちゃ甘く美味しいですよねー🤤。
それがそれが、どうしてもすり以外は受け付けないんです^_^💧。
理解不能です🤷‍♂️。

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かおりかお

2024/07/04

@週末だけ野良人ISO さん
お返事ありがとうございます。あんまり育った収穫前の野菜に農薬かける、っていうのはやってないんですね。葉っぱの裏側まで水をかける、とか風通しを良くする、とかもっと予防しとくべきでしたか。
どのお薬見ても、収穫前日まで散布可、と書いてあるんで、そんなに気にしなくていいのかな、と思ったりしますが。
なるべく薬剤散布が少なくて済むように頑張ってみます。
ありがとうございました！

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かねーちゃん

2024/07/04

@週末だけ野良人ISO さん
🤔🤔🤔🤔🤔❔

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週末だけ野良人ISO

2024/07/04

@かおりかおさん
私、趣味の家庭菜園を始めた16年ほど前は、いわゆるプロの販売農家さん👩‍🌾がやっているような防除暦を見つけ、体系的な農薬散布を真似してみたりしました。
農薬は登録上の約束事を守れば悪とは思いませんし、確かに外観美しい果実が採れたりしましたが、自家消費するのに外観なんてどうでもいいじゃないか！、虫にかじられたら削り取って、病気で枯死したらまた次回リベンジすればいいじゃないかと。
また、農薬代はかかるし、週末野良では作業労力の限界もありますし😵。
要はその人なりの価値観かな😊。
お互い頑張りましょう💪。

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