ひなさんへ

乳酸菌を手作りとは！びっくり！

さすが栄養士さん♡

お米のとぎ汁やってみます(*´∇｀*)

ひなさんは畑の妖精の🧚‍♂️ような方だなぁといつも楽しみにしています(*´ω`*)

たびたび失礼致します。
粗塩はどのくらい入れていますか？(グラムでも%でもよいです)

お手すきの際に教えていただけますと幸いです
♪( ´▽｀)

@けろや
そんなそんな(///°∞°///)
私もこの前知ったばかりで、面白くて作ってみたんです（笑）


お米のとぎ汁(1番初めのもの)1リットルに対して、粗塩10ｇ(1%)でやってみました。

ペットボトルに詰めて、三日程度放置したらきび砂糖(3%、黒糖でも可)を大さじ3入れて2、3日放置して完成です。
※ガスが出るので、キャップはゆるめに。


ムラができてしまうらしいので、毎日ペットボトルを少し振って混ぜながら置いておきました。

室温は30℃くらいが良いらしいのですが、それ以上で放置しても出来ましたよー。

出来上がったら、漉して使用します。


砂糖は乳酸菌に餌をあげる感じで、数日置きに加えたりしてあげれば常温でも何年も持つことがあるそうです。


完成は匂いで確認してみて、失敗だと臭いような嫌な匂いがするみたいです。

@ひな さんへ
アドバイス ありがとうございます😊
お米のとぎ汁をそのままプランターや観葉植物に撒いていました。
乳酸菌にした方が植物達が喜びますね♡
さっそく作ってみます(*´∇｀*)

@けろや
いえいえ(o´艸`)

私もとぎ汁のまま、まいていたんですが気になって調べたら発酵させた方が良さそうだったので、試してみたんです。

上手くいきますように(*´ω｀*)