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takaさんの家庭菜園,庭,ゴボウの投稿画像

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2024/05/24

野菜遺産プロジェクトで頂いたゴボウの葉っぱが大きくなったので、掘ってみました。

前回、大きなシャベルで掘って傷つけてしまったので、今朝は、小さなシャベルで丁寧に掘りました。

どこまで掘っても、まだまだ続く根っこ😆
化石の発掘状態です😁

私のひじの長さ、ゆうに超えて
掘りまくり、まさに落とし穴🤣

最後は、グルグル回して緩ませ引っこ抜きました😅

小さな畑で植える野菜ではなかったですね〜

でも、沢山根っこが付いてて、沢山食べれそー！

前回たべたら、掘りたては、みずみずしくて、ホントに美味しいゴボウでした！

ゴボウに麺つゆで下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げるのが大好物です＾＾

野菜遺産プロジェクトさま
種をありがとうございました(*'▽'*)
今日も晩御飯が楽しみです😊

たさごん❤︎

2024/05/24

ゴボウ、私も大好きです😍
麺つゆで下味＆片栗粉で、揚げる✨やってみます👍

2024/05/24

@たさごん❤︎ さん
麺つゆ下味&片栗粉で揚げるのも大好きだし、ピーラーで薄ーくスライスしたゴボウを麺つゆで味つけて、何も付けずにカラッと揚げるゴボウチップスも大好きです。。私は、箸が止まりません😋

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