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yasuchanさんのレモン,花のある暮らし,植物のある暮らしの投稿画像

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2024/01/21

ベランダで育てたレモンで
ケーキ作り♪

①② 実が青いうちはキリッとした酸味…黄色く色づくと穏やかな酸味に変化

③果汁を絞り皮をすりおろしケーキの生地へ入れる
アイシングにも果汁を混ぜて
焼いた生地にデコレーション

④ できました!
レモンの爽やかな風味と酸味が
口いっぱいにひろがります

2024/01/21

自分で育てたレモンでケーキなんて！素敵ですねー。美味しそう。(^^)

2024/01/21

美味しそーー🍋✨
私も自家製レモンでこのようにアイシングを施したケーキを作るのが目標なのです！
でも実がならなくて。この一年は大きく成長したと思うので次に期待しているところです。

2024/01/21

@けろさん

ありがとうございます！
レモンの形は大小不揃いですが…農薬を使わずに育てていますので皮も心配なく使っています。
参考にしたレシピより多く果汁を入れてしまいましたが…とても爽やかな風味のケーキになりました😊

2024/01/21

@yukamon さん

yukamonさんもレモンを育てていらっしゃるのですね！

果樹は育てる楽しみプラス食べる楽しみもあり2倍楽しめますね♪♪

実がなったら是非レモンケーキ作ってみて下さい！簡単に作れて美味しいです。
粉砂糖にレモン果汁を入れて混ぜるだけでできるアイシング…施すだけでオシャレなケーキに変身します(*^^*)

2024/01/24

自家栽培のレモン🧁ケーキにしたら絶対美味しいですよね〜😋アイシングも上手！
我が家のレモンの木は昨年植え替え、収穫できたのは1個だけ🍋たくさん採れたらスイーツ作ってみたいなぁ。

2024/01/25

@sakagon さん

コメントありがとうございます💕😊
収穫したばかりのレモンでとても香りのよいケーキができました。
アイシングも果汁をたくさん入れたので…甘過ぎずスッキリした感じです。
sakagonさんのお庭のレモン…たくさん実のったら是非作ってみて下さい(*^^*)

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樹木の多い和風の庭と果樹や野菜、ハーブ中心のベランダでガーデニングを楽しんでいます。高齢者施設や植物園でボランティア活動をしています。 2018年7月よりGS スタート 2021年6月石同好会会員No.118

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