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2024/01/16

大地の恵み、畑の栄養、根菜の話。
お正月、おせちにお煮しめが入るのはなぜ？　具材それぞれのいわれは？
答えは2枚目3枚目へ。(諸説あります)

今晩は出汁昆布も入れたまま、筑前煮にしました。型が見当たらず、包丁で梅を作製😆

私は鶏肉が苦手😅
それでもダイエットに高タンパクの鶏肉🥲

加えて、小4息子は「お正月の食のいわれなんか全然知らない」と衝撃発言。
そこで、息子が好きな鶏もも肉を使う筑前煮を作って説明することに。

保育園や小学校で教わると思っていたら大間違い。

幼い時に会話の中で教えたつもりだったけど、知らないって言っているのだから伝わっていない。

来年、また知らないって言われたら、もう一度話すしかない😂
この煮物のように、ひとつ屋根の下、調和のとれた大家族、いいなぁ。

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2回目の野菜遺産プロジェクトです✋ 基本的に畑👨‍🌾で栽培していきます✨️

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今回も野菜遺産プロジェクトの種をいただきました。また今季も楽しく野菜を育てようと思います‼︎

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改名♨️（○ゆかげ＊よろしくお願いします GS始めた頃は、幼児期の息子と植物観察を楽しんでおりました。今では身長も足のサイズも越され、一緒に出かける事が少なくなり、ソロ活動🥲 山育ち。野山が好き。野草食べます。生活感アリ、自由に気ままにありのまま、地味picも気にせず投稿しております。義父は育種家🧪 通知OFF設定、勝手にフォロー🙏

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