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Kevinさんのユズ,いい香り,可愛いの投稿画像

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2023/12/22

今日のお花はユズ(柚子)です。
ユズには果汁は余りなく主に果皮を日本料理の香り付けとして利用されます。
今日は冬至。冬至の日には柚子湯に入りますがこの習慣は江戸時代から始まったようです。
厄除けのための禊(みそぎ)として香りの強い柚子を浮かべるようになったと言うのが始まりだとか…。
また冬至＝湯治、柚子＝融通がきくと言う語呂合わせから冬至の日に柚子湯に入るようになったとの説もあります。ちょっと苦しいこじつけのようでもありますが…。😆
ユズにはクエン酸やビタミンCが多く含まれており血行促進や冷え性の改善に効果があるようです。🤗✨

中国原産。
ミカン科ミカン属の常緑小高木。

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