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モモ
2023/11/05
前に行った、妙高の道の駅で買ったルバーブでジャム作り
甘酸っぱくて美味しい😋
reikan
2023/11/05
ルバーブ好きなので、畑に植えたけど毎回消えてしまいジャムが楽しめません🥹日当たりかなあ
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モモ
2023/11/05
@reikan
日本では、北海道や長野が生産地みたいよ☺️やっぱり北陸とはいえ、高温多湿だからね〜最近は😌
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reikan
2023/11/05
@モモ
さん、そういう事ね🧐
ルバーブを使った焼き菓子が美味しかったのでジャム作りたくなったのです。でも苗が売られているということは育てられるはずなのかなぁ?
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モモ
2023/11/05
@reikan
上手くいく人もいるのかねー⁈
鉢で夏は日陰移動?
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reikan
2023/11/05
@モモ
さん、それが良いかもしれないですね。
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蓼科の栗鼠
2023/11/06
こんにちわ。ルバーブジャム美味しい😋🍴💕ですね。私も毎年作って冷凍しておき朝のヨーグルトのお供にしています。
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モモ
2023/11/06
@蓼科の栗鼠
冷凍できるみたいね!知らなくて300gそのまま使ってしまった!毎日食べないとね、保存料入ってないしー
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蓼科の栗鼠
2023/11/06
@モモ
さん そうですね。ジャムにしたあと小分けにして冷凍すると便利です。私はいろいろなジャム全て冷凍してます。自家製のジュースも。
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モモ
2023/11/06
@蓼科の栗鼠
ジャムの冷凍?パックに入れてそのまま冷凍庫へ?ヨーグルトやパンに使う時、20秒解凍?使用量少ないから小分けパックに入れる?みたいな感じでしょうか?
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蓼科の栗鼠
2023/11/06
@モモ
さん 私は横着者😣なのでビンごと冷凍庫です。自然解凍して使ってます。🤗
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モモ
2023/11/06
@蓼科の栗鼠
使いたい分の時は、何かスプーンですくって、自然解凍みたいな感じでしょうか?
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蓼科の栗鼠
2023/11/06
@モモ
さん ビンごと自然解凍して後は冷蔵庫で保存して食べてます。スプーンで掬って自然解凍良いアイディアですね😃~👍
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2
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hanaさん
2023/11/06
モモさん
こんばんは😊
ルバーブ初めてみました😊
🏷で再度見せてもらいました蕗のようなのもあるのね
ジャム食べてみたくなりました
長野にもあるみたいですね😃
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モモ
2023/11/06
@hanaさん
北海道や長野など冷涼な場所で作られてるみたいです😊葉っぱは毒なんだって!栄養満点だし、美味しいよ😋
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hanaさん
2023/11/06
@モモ
さん
栄養満点 ❗ 美味しい❗
やつぱり食べなくちゃね😁
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1
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蓼科の栗鼠
2023/11/07
@モモ
さん おはようございます🌄
私の住んでいる茅野市のお隣の原村や富士見町ではルバーブを特産品にしようと力を入れていて商品開発をしています。ジャムは勿論ジュースや漬け物も作ってます。富士見高原リゾートではルバーブソフトクリームも有ります。因みに蓼科の北八ヶ岳リゾートではこけももです。こけもも大福やこけももロールケーキこけももソフトクリーム🍦等です。
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モモ
2023/11/07
@蓼科の栗鼠
そうなんですね😊確かに冷涼池でないと育たない植物だし、栄養満点だし、ジャムは美味しいし、良いですね😊
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蓼科の栗鼠
2023/11/07
@モモ
さん ~👍🤗💕
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