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ジャガイモ

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自然暮らし

2023/06/30

ジャガイモの収穫🥔

畑で栽培していたジャガイモを収穫しました！
ジャガイモの葉が枯れてきて収穫時期を迎えたものの、
梅雨の時期なので雨が多く、収穫タイミングはなかなかシビアに…☔

晴れた日の午前中を狙って、イモ掘り開始です🌞
まずは株元から20cmほど離れた場所を手で掘って、ジャガイモを収穫します。
次は株をゆっくり引っこ抜いて、出てきたジャガイモを収穫👌
さらに周囲の土を掘り返して、残っていたジャガイモの確保完了です🙋‍♀️🥔
表面を傷つけないよう、慎重に掘り起こしていきました。

収穫の結果は…
大きくて形がきれいなイモがたくさん！✨🙌

収穫したジャガイモは、雨と日光が当たらない＆風通しの良い場所に移動して１～２日乾燥させます。
こうすることでジャガイモは腐りにくくなり、長期間の保管がしやすくなりますよ。
傷が付いてしまったジャガイモは腐りやすいので、早めに調理して食べてしまうのが良いですね🍳

2023/06/30

品種は何ですか？

自然暮らし

2023/07/01

@山桜さん　有難うございます😊こちらは男爵になります♪

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