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キムチさんの畑,ルバーブ,美味しいの投稿画像

ルバーブ
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キムチ
2023/06/19
本日２投目( ◜︎◡︎◝︎ )
ルバーブ🍞
我家にもルバーブ苗が来ました。
ジャムがとても美味しくて、しかも簡単にできちゃう。
見た目は🍓苺ジャム…
味は若干の爽やか酸味👍

これ、今売れてるんです。
あちらこちらに発送してます。
何なら苗もという事で昨日生産者さん健さんハウスから我が家へ😋

夏過ぎ辺りからかな我が家の収穫は。
健さんとこは、まもなく出荷できるとか👍

とっても美味しいです😋
あきちゃん
2023/06/19
キムチさま

ルバーブジャム❤️美味しそう🤤💦
ジャム作りがいまから楽しみですね～🥰
キムチ
2023/06/19
@あきちゃん

コメント📝ありがとう😊

そぉなんです👍でも我家のは少しで遅れるでしょうけどね。

本当に美味しいんです😋
繊維が若干残るので、お腹にも良好だと思いますよ✌️
かっちゃん
2023/06/22
キムチさん

私もルバーブジャム作りたいと思って植えてました♪
ひと株なので、去年花が咲いたのをみていつ収穫するのかなぁって思ってました😆
かなり呑気😅ひと株では足りなかった💦🤣
キムチ
2023/06/22
@かっちゃん

ルバーブ大きくなってます？
私もふた株だけど間に合わなかったかな😅
その時は健さんとこに行って現物買ってこなきゃ😂
太さがゴボウ位になったら収穫OKです。
早くジャムにできるといいね😊

コレ、多年草だから抜かないでね😉
かっちゃん
2023/06/22
@キムチ さん

植える場所が良くなかったです。
花を咲かせると株弱りますか？
去年よりずっと痩せっこです💦
今年は肥料するくらいで、見守りです😅
ジャムは諦めてないんですけどね🤣
キムチ
2023/06/22
@かっちゃん

花咲かせたら、種を採ったらいいよ。
健さんも種採りやってるよ。
それを春に蒔いてみる。
健さんは種からやってるから大丈夫だと思います🙆‍♀️
はーちゃん
2023/07/02
初めまして…こんばんは♪♪
私もルバーブ始めました。美味しいと聞いてお取り寄せのルバーブで明日からジャムにしようと砂糖に絡めています。苗の方はまだ小さくて…夏過ぎには収穫できるんですね。私は3株　植木鉢(10号)に植えてますが大丈夫でしょうか❓
突然ですみません　また教えてください｡
キムチ
2023/07/03
@はーちゃん さん

おはようございます。
ルバーブは夏過ぎに収穫というより太さみたいです。
私の苗はいまだに成長してません😅
で、コレを専門にされている方からカット茎をいただきジャムにしてるんですが砂糖はすぐ調理でやってます。
１センチ位の斜め切りにして砂糖を入れながら煮詰めていきます。だんだんとろけて来るんで最後にはポテト潰すマッシャーでやったりしてます。
私は赤ルバーブでやったんですが本当に色も状態も苺ジャムです😄

10号鉢とは、すぐには分かりませんが、その方は地植えで、養分も水も結構いるようです。あまり早いと少し渋いかなとは言ってましたけど購入されたという事で大きさは、ご存知ですもんね( ◜︎◡︎◝︎ )
一般市販はどれくらいか分かりませんが、その専門の方、ご紹介しますよ。
はーちゃん
2023/07/03
@キムチ さん
おはようございます☀

ありがとうございます😊
夜の間にジャムにしました。
炊きやすかったです。
端切れのものだったので色は薄くオレンジっぽい色ですが美味しかったです。木苺のピリッとした酸っぱさがクセになりますね。

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