今日のお花は ウスベニアオイ(薄紅葵)です。
別名は コモンマロウとかブルーマロウとも呼ばれるハーブで 古代ローマ時代から食用や薬用にされて来たたのだとか…。
花は朝のうちに摘み取って生のままサラダに添えたり 乾燥保存してコモンマロウティにします。
お湯を注いだ直後は鮮やかなブルーに…。
暫くすると空気に触れて徐々に紫色に変化し レモンを入れるとパッとピンクに変わります。
色の変化も楽しめることから"夜明けのハーブティ"と呼ばれるのだとか…。
効能は 喉の痛みを和らげたり 胃腸の調子を整えたり リラックス効果もあるようです。🤗✨

南ヨーロッパ原産。
アオイ科ゼニアオイ属の多年草。