なおちゃんさんの部屋,ニゲラ,エアプランツ☆の投稿画像

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2023/05/27

🌟こんばんは🌟

こぼれ種のニゲラがテッセンの鉢から咲きました🤍💚
糸状の細かに裂けた葉っぱにふんわりと包まれて美しい花を咲かせます😊

お友達から頂いた額入りのエアプランツ❣️
どこに飾ろうかと悩んだけれど、1番長い時間居るキッチンにしました😊
♪( ´▽｀)(*´∀`)♪♪(´ε｀ )

来年用の桜餅の葉っぱを塩漬けしました。
八重桜の葉っぱ、なるべく大きめの葉っぱを選びます🍃🍃🍃
10枚ずつラップに包んで冷凍庫に保存します。230枚出来ました。
我が家の八重桜はまだ1年目🌸
花も葉っぱも足りません😅
ご近所さんちの八重桜の7分咲きの花🌸も塩漬けに(桜ご飯・桜茶)しました😋
春に度々作る桜餅🌸
これで来年も桜餅作れます😋

ポトス

2023/05/27

忙しいのに手間暇かけたステキな暮らしですね✨

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なおちゃん

2023/05/27

@ポトスさん😊

ありがとうございます😊
桜餅大好きなので、その為なら頑張ります💪
材料をご近所さんから頂いて、桜餅で返すねーと言ってます😆

家の山椒収穫して山椒みそ作ったり、明日も知り合いのお家の山椒採りに行かせて貰います。
又々忙しくなりそうです💦

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よしし

2023/05/30

桜餅も手作りされるのですね。この時期に、桜の花と葉を保存されるところから始まっているかと思うと、なおちゃんの生活の仕方や考えが凄く豊かで、自分自身の考えや生き方を考え直さなくては〜って思ってしまいましたよ。退職して時間が出来たので、色々挑戦してみようと思います。
なおちゃんの出会いに、感謝🥲です。

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なおちゃん

2023/05/30

@よししさん😊

仕事を辞めてから右膝手術して動ける様になってから、今までしたかった事を始めました😊
実家の母も義母も手作り大好きで、みて育ったので作る事は大好きでした😊

義両親が6年前に相次いで亡くなり、大変でしたが、主人と2人・🐈🐈‍⬛との生活、今自分が好きな時に好きな事が出来てこんな幸せで良いのかなあと思っています。
毎日が楽しいです😍

よししさんも退職されて時間出来たので好きな事見つけて楽しんで下さいね❣️
これからもよろしくお願いします😊

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ペケ子

2023/06/02

こんばんわ☺️。
桜餅の葉っぱ、塩漬けされたのですね🎵。毎年、頑張ってされてて、えらいですね🎵。230個創れていいなぁ😊,
葉っぱを分けていただいてた和菓子屋さんが、お店やめられたので、葉っぱ難民になっちゃいました😅。また、何とかして、学習したいと思います😅。

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なおちゃん

2023/06/03

@ペケ子さん😊

まだ間に合うかも🌸🍃

　　『桜の葉の塩漬け』

①軸を1cm程残して葉を摘み取る。
②よく洗って熱湯をくぐらせる。1分位
③冷水に取り10枚ずつ重ねる。
④ぬるま湯で塩水を作る。
　　100ccに塩40〜50g
⑤水切りした葉をタッパーに並べ、冷めた　　　　　　　　　
　塩水を注ぐ。
　葉全体がかぶるくらい(ラップで押さえ
える)
⑥そのまま1時間ほどおく。
⑦その後重しをして2〜3日おく。
　　(ビニール袋に水を入れて重しにして
　　　もよい)
⑧10枚ずつラップに包み冷水する。

なるべく大きな葉っぱ🍃を探してね❣️

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ペケ子

2023/06/16

@なおちゃんさん

こんにちわ☺️。
ありゃ、わたしね、コメントのお礼のお返事書いて、送信したつもりでいました😅😓😥。

なおちゃんさん、質問も入れて書いたのに、何処かへー、あれっー😅😅。
ごめんなさいね<(_ _*)>。

こんなに、レシピ書いて、教えてくださってありがとうございました😆💕✨
今年、もう遅いですよね⁉️。
山桜の葉っぱ、八重桜の葉っぱがいいのかしら⁉️。また、来年、チャレンジしてみたいわ🎵。

なおちゃんさん、いつも忙しいのに、提携なコメントで、教えてくださってありがとうございました😆💕✨。
クリップ📎して、また参考にさせていただきます(^_^)v。

何時もありがとうございます😆💕✨。

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