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みさちゃんさんのアーティチョーク,西洋野菜,好きな場所の投稿画像

アーティチョーク

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みさちゃん

2023/05/22

ハーブなどの植物が沢山植えられた
花壇のあるカフェレストラン

目につく植物が、これはあれ！
やはりそうでした。西洋野菜の
アーティチョークでした。
アラビア語のアルカルチョフ
（巨大なアザミ）からついた名前
食べた事ありませんが、
蕾の付け根の花托とガクのつけ根を
茹でてたべる。他にも調理法が・・
カフェで、☕️とリンゴ・ルバーブ
のタルトを頂きました。
美味しい😊

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みさちゃん

野の花を探すお花散歩が大好きです。旬の植物を見つけるのが嬉しい。山歩きが好きなので自然の風景に癒されます。　家庭菜園で、野菜を育てるのも楽しみです。

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植物

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