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たぁいいさんの畑,柚子,記念にの投稿画像

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2022/11/15

本日、柚子を収穫❣️

余り数が無いため、玉が大きいです。
果汁を搾汁して販売している為、皮は殆ど畑に戻します。

地元では酢と言えば、柚子の文化なので、皮を重視してないのです。

冷凍室にも限りがあるし、加工も素早くしなくちゃならないから、手が回らないんです。

殆どが無農薬の為、玉出し出来ない見映えだから。　

柚子ジャム、柚子の皮を薄味で甘辛に煮て、ゆべしって言うのかな？
柚子味噌を少しだけ作って、楽しんだり、邪魔くさくて、あんまりしない。

この時期、柚子を出荷したり、ポンカン収穫までに、身体のメンテナンスや家事などに追われて忙しいのです。

行って来ます❗️(*^o^*)

蜂の巣箱です。

2022/11/15

お疲れ様🤗
近かったら皮貰いに行くのに…
ジャムやピールが出来るよね😅

2022/11/15

@☆michii☆ 出来るからやりたいけど、この時期多忙だからね。
(>_<) (Ｔ＿Ｔ)

2022/11/15

(　＾∀＾)ﾆｺｫ...
そろそろだね
頑張って搾ってね🎶

鉢蜜(*･∀-)b

2022/11/15

@ぎりぎりなんだ…(・・?)
鉢蜜って！
(￣艸￣)

一休さんか？和尚さんが、鉢壷に入った蜂蜜を🍯、一人占めしてる！
それな！😜

2022/11/15

ウチは馬路村農協のポン酢使ってます😆

2022/11/15

@ron あれは美味しいよ。生野菜にも合う様に作られているから。
(*^^*)

2022/11/15

@たぁいいさん
オリーブオイルとバジルを合わせてドレッシング〜👍

2022/11/15

@ron 洋風にも良いね。(*^^*)

2022/11/17

@たぁいい 💕
身体のメンテナンス？？？
頑張りなさい‼️

2022/11/17

@tano 歯医者も行ったし、乳癌検診も行ったし。(*^^*)

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毒舌オバハンです。(￣ー￣)✨スマホ片手に綺麗でした！って、何の蘊蓄もなくpicをアップしまくる人は苦手です。私はそんな人を、スマホ徘徊爺婆と呼んでいます。覚悟のある方宜しくお願い致します。 m(_ _)m 果樹園やっています。植物は下手の横好きって所です。 picchipicch

場所

畑

キーワード

植物

柚子

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