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秋の空✨

ゴーヤ

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アップル

2022/09/04

朝は太陽がやる気満々ギラギラ日差しだったけどやっぱり束の間🌤

何としてもゴーヤ干しておかか煮作りたいので、朝一番からガンバですよ〜👍

史留久

2022/09/04

御免くださいませアップルさん
今日もパッとしない曇天で、時折日が射しますともう蒸し暑くてグッタリ、、ゴーヤはいかがでしょうなんとか干せましたでしょうか。
台風で大変なところもありますから贅沢は申せませんが、作物のためにもカラッと晴れてほしいものです。
どうぞ美味しいおかずができますように。私はカボチャや高野豆腐を煮たりしています。
どうぞ明日も佳き日に💕おいといくださいませ✨
いつも朗らかな楽しい作品をありがとうございます☺️

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セス

2022/09/04

＠アップルさん🍎

こんばんは⭐︎
先日教わったゴーヤのめんつゆ漬け作りました❗️
美味しくてペロリ😋です。
写真撮るのを忘れましたが、ゴーヤのレパートリーが一つ増えました。
ありがとうございます😊
今日はまた知らないお料理です。
ゴーヤを干しておかか煮にするんですね！
これも美味しそうですね👍たくさんゴーヤをいただいた時に作ってみたいです。
フキやウドのおかか煮と同じような作り方で良いのでしょうか？

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まる

2022/09/05

写真を拝見していると自分でも作りたくなります😋
ゴーヤのめんつゆ漬けは作りましたよ～😊🌿ゴーヤの消費が進みます。
干しておかか煮も良いですね。ゴーヤまだあるからこれも真似させてもらいます🙏

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アップル

2022/09/05

@まるさん　ありがとうございます😊

恐縮ですが、2021.9.15に作り方投稿してますので、参考にしてください。
分かりにくかったらいつでもどうぞ。

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まる

2022/09/05

@アップルさん

はい。ありがとうございます😊
そう、昨年も確か教えて頂きましたよね。覚えが悪くてスミマセン😅🌿

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アップル

2022/09/05

@セスさん　ありがとうございます。

めんつゆ漬け意外に👌でしたね。いつでも手の届く所にある調味料で簡単早いがいいですよね👌

おかか煮は冷凍保存してお正月頃、箸休めで食べてます😋

恐縮ですが、2021.9.15に作り方投稿してますので参考にして頂けたら幸いです。

分かりにくかったらいつでもどうぞ😊

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セス

2022/09/05

@アップルさん

こんばんは⭐︎
おかか煮見させて頂きました。
これも是非作りたいので、📎させてもらいました😄

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アップル

2022/09/05

@史留久さん

今日は気まぐれな日差しでした。ゴーヤは強い日差しで一気に干し上げるのがいいのに〜とハラハラしました。

きのう、採り忘れたオクラ数本だけを採りに畑に行ったら、ピーマン🫑がたくさん採れたのでついつい時間を費やして急ぎ帰ってきた時は予定より干しすぎて、おかか煮には不適で予定変更らっきょう酢漬けにしてしまいました。

何時もありがとうございます😊

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