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ルモさんの小さな庭,ユキノシタ,ハルユキノシタの投稿画像

ユキノシタ

ハルユキノシタ

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2022/05/28

ユキノシタ　ハルユキノシタ

気に留めずにいて、不明を恥ずかしく思う。
赤っぽいほうがユキノシタ。
白いほうがハルユキノシタ。
我が家には、赤っぽいほうが多数で、白いほうは目立たなかった。
無意識に、ユキノシタと一括りにしていた。
赤と白があるなどとは露ほども知らず、環境の変化で色が変わるのだろうと、すっかり刷り込まれていた。

天ぷらが美味しいという。
私の場合は、胆嚢を全摘しているので、以前は好きだった辛いものや油っこい料理は、身体が受け付けなくなって、胸焼けの元なので、天ぷらは要注意である。
しかし、一度は食べてみないと気が済まない。

2022/05/28

こんばんは😃🌃

私の持っている『食べられる草ハンドブック』に寄ると天ぷらの他、塩ゆでして和え物でもイケるそうです🤗
この本によるとイチオシの草になってますが是非お試しになってご感想を😁

2022/05/28

@まるさん

ぜひ、いろいろな食べ方に挑戦してみようと思っています。
感想は2ー3週間ほど、お待ちください。
私の場合は、体調と主治医に相談してからなので、時間がかかります。

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『自然と盆栽』と言う素晴らしい雑誌に50年以上も前に出会いました。私の生涯を通しての考え方までを左右した雑誌でした。半世紀と言う時間を経て、もう一度植物を見て過ごしたいと思います。

場所

小さな庭

キーワード

ユキノシタ科

植物

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