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珊瑚さんのキッチン,家庭菜園,ゴーヤの投稿画像

ミニトマト

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2021/07/10

ゴーヤとイカの醤油バター炒め♥

バターで炒め､ニンニク､タカノツメ入りの醤油たれで味つけます。

美味しいだけでなく、元気が出ます‼️
思わずビールが欲しくなる😁

と言っても､うちの家族は誰も飲みません😁

【材料】
ゴーヤ
イカ
ミニトマト
バター
酒大1
塩少々
【調味料】
醤油大1
みりん大
おろしニンニク小1
タカノツメ 1/2本
片栗粉小1

①ゴーヤは薄切り､イカは一口大に切って酒を振りかける
②フライパンにバターを入れて､ゴーヤを炒める
③ゴーヤがしんなりしたら､イカとミニトマトを加えて炒める
④イカの色が変わったら､調味料を回し入れ､かき混ぜながら炒めで､完成♥

🌱🌱🌱
ゴーヤとニンニク😁
夏が来た‼️だよ😃

チビまる子

2021/07/10

うまそう😋🎵

今年もゴーヤ料理新作だね‼️👊✨

2021/07/10

@チビまる子さん
こんばんは🌙😃❗️
初収穫のゴーヤだからか､ほとんど苦味がないのよね
豚肉がなくて､イカがあったから、バター醤油炒めにしたの
ニンニクの香り、好きなのよ
新作、そうね
今年も、楽しみです🥰

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