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2021/03/18

✍️今期、何種類ホウレンソウ作ったのかな

借畑2ヶ所(全部日本ホウレンソウだったかな、もしくはまほろばも)

私畑で3ヶ所
①日本ホウレンソウ(種取りした物、大量にあったが保管今ひとつ)
②まほろば、日本ホウレンソウ
③日本ホウレンソウ、ちぢみ

💖特徴💖

☆ちぢみホウレンソウ
一般的なホウレンソウより茎が太く株が横に広がる。葉が肉厚で、寒さに当たると葉が縮むそう。
一般的なのより甘い🎵

私も試しに買って美味しかったので蒔きました🤗

☆あまうまほうれん草「まほろば」
光沢のある濃緑色。おいしいホウレンソウとして知られる「豊葉」の耐病性，収量性などを改良した，秋まき用一代交配種。
葉形は「豊葉」似た少し広葉で，草姿は立性で収穫結束が容易。８月中旬からの秋まき栽培用

なるほど！結束しやすくだからシュッとしてるのか😆

☆日本ホウレンソウ
秋まきに適する寒さに強い日本在来種として有名。
葉は少し細目で切れ込みが深く、葉柄は長い。
アクが少なくて食味が素晴らしい。

やっぱりコレは外せません＼(^o^)／ｾﾞｯﾀｰｲ

追記
「豊葉」とは
日本の在来種に、切れ込みの深い西洋種をかけあわせてつくられた、暑さ寒さに強い品種です。葉の切れ込みは深く、アクが少なく、とくに食味がすぐれてる。赤根。

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。元々無農薬、化学肥料は使わずでしたがここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

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