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はるひとさんの小さな庭,オリーブ,カラマタオリーブツリーの投稿画像

カラマタオリーブツリー

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2017/09/18

気づいたらカラマタオリーブツリーの実が色付いていました😀
さあ、どうしよう🤔
他のツリーの実と合わせて新漬けにしようと思っていましたが、このまま熟すまでそっとしておいてメープルシロップ漬けにしようかな🤔

2017/09/18

オリーブの木を先日買った初心者です。
色々教えて欲しいので、フォローさせて下さい💕

新漬けとか、メープルシロップ漬けは、渋抜きしてからやる感じですか⁉️

2017/09/18

@きよさん🌿
こんばんは🤗
新漬けはグリーンオリーブの時に行いますので渋みが強く、最初に苛性ソーダで渋みを抜きます。水や塩水だけで漬ける方法もありますが、長い期間かかるのでどうしても水っぽくなるようですね🤔
メープルシロップ漬けは熟したブラックオリーブの実を漬けるので渋抜きなしで大丈夫です🙆‍♂️
フォローありがとうございます☺️

2017/09/18

@はるひとさん
ありがとうございます。
実のついたオリーブの木を買ったので、いつが取り頃かも調べながらで…💦
今日、重曹で渋抜きしました。
あと、2.3個残ってるので、メープルシロップ漬けにしてみようかな⁉️

2017/09/18

@きよさん🌿
重曹を使う方法もありますね🤔
美味しくなるといいですね☺️
メープルシロップの場合は熟してからの収穫になりますね。

オリーブツリーはほんとに幸せ感をくれるので、これから楽しみですね☺️

2017/09/18

ありがとうございます😊
シロップ漬けも1か月くらい漬けるんですか？

2017/09/18

@きよメープルシロップ漬けは、そうですね、一月以上ですね〜🤔一年漬けてもいいみたいです。

2017/09/18

@はるひとさん
色々聞いてしまってすいません。
色々試してみます💕
ありがとうございました😊

2017/09/19

@きよさん🌿
どういたしまして☺️
いろいろ楽しみですね！

りっつっつぼーん

2017/10/02

@はるひとさま
いいね。有り難うございます。
オリーブの実がこんなにたくさんついているのは初めてなのでどうにかしようとはおもいますが…
picに、色々な利用方法が書かれていたので、早速フォローさせていただきます。
参考にさせて下さいね。

2017/10/02

@りっつっつぼーんさん🌿
こちらこそありがとうございます😊
グリーンオリーブが沢山なっていますね！新漬けがおススメです😋

りっつっつぼーん

2017/10/02

@はるひとさん
早速調べてみます。

2017/10/02

@りっつっつぼーんさん🌿
先ずは苛性ソーダの入手ですね。薬局で売ってますが、免許証などの身分証が必要なのでご注意を！

りっつっつぼーん

2017/10/03

@はるひとさま
色々と、有り難うございます。
前に、調べたととろ、その様なこと書いてあったので中々てが出せずにいたところです。

2017/10/04

@りっつっつぼーんさん🌿
苛性ソーダの購入には印鑑も必要でした！

りっつっつぼーん

2017/10/04

@はるひとさま
とてもご親切に感謝致します。💕

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