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新春たまねぎ

玉ねぎ　旨玉グルメ

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na-chan

2021/01/20

共同菜園のna-chanfarm 玉葱畑🧅です
大きいものから、食べるだけ収穫してるところです。左側の1番最初の畝は半分まで全部収穫しても良いのですが😆この寒さで甘くなるかな？？

昨日は新春玉葱をスライサーにかけて、おかかをまぶしてポン酢をかけて頂きました💓
なんか喉イガイガしてましたが、今朝はスッキリ✨
お鍋🍲と鯵干物、鰤の刺身、千枚漬けと共に🥃漬けた日本酒の梅酒と共に💕

この季節、おうちごはんの時間は長めです
ૢ(*˘︶˘*ૢ)

畑仕事録:
この季節やってるのは、天地返し。ジャガイモの跡地をしっかりと頑張りました🥔

そして畝間の草取り。私は畝間広いと、鍬を何度も入れないといけないので、鍬一つ分しか開けてません。玉葱の畝間は広く取ったほうが、べと病予防には良いのですが、この季節繁忙期ですし。日の出も遅く、日の入りも早いので、これがベストです☘️

アケ

2021/01/20

新玉葱！この時期からたべられるんですね？！
我が家は4月頃には早生を食べています。

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na-chan

2021/01/20

@アケ ઽᵃⁿ⑅︎

お正月から食べられます🎍
まさに、新春玉ねぎです🧅うちも
次に収穫のうま玉グルメは春に収穫してます。新玉ねぎは瑞々しく、美味しいですよね💓

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さら❤️こ

2021/01/20

早いですね❗😄
この時期から新玉食べれるなんて😆
長〰️く食べれていいですね💕
スライスポン酢は最高です😋

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アケ

2021/01/20

あーよく見てなかったです。
新春玉ねぎなんですね！
きっと、植え付けの時期も早そうですね⁉️

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na-chan

2021/01/20

@さら❤️こ ઽᵃⁿ⑅︎

今年は年末から収穫はじめました♪
あり得ない速さで育ちます🧅
夏の暑さに弱いので、冬から夏に完食します😆スライスポン酢😋サイコーですよね💓

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na-chan

2021/01/20

@アケ ઽᵃⁿ⑅︎

良かったら、みどりのまとめ
書いてますので覗いてみて下さいませ
🍀

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さら❤️こ

2021/01/20

@na-chan さんへ

ね、年末から収穫祭❓😆
すっぱらし〰️い🙌
普通の玉ねぎ❓１０月頃から植えて❓魔法の土使用❓😆
ほんまにあり得ない速さですね😳
コツが興味しんしん😆💕

2021/01/20

2021/01/21

@さら❤️こ ઽᵃⁿ⑅︎

極早生玉ねぎ🧅です。
私のみどりのまとめに
昨年の栽培書いてますので、良かったら覗いてくださいませ☘️
魔法の土🧙‍♀️ではないですけど（笑）
タグのマイエンザをタップしてもらうと、作り方が始めの方にでてきます。私はヨーグルトメーカーで作ってます。
このマイエンザからボカシ肥料作ってまして、それもマイエンザ🏷からでてきます。ボカシ肥料作ったら、腐葉土仕込んで、土壌改良などしてます♪

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