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珊瑚さんのキッチン,ゴーヤ,兵庫県の投稿画像

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2020/09/14

ゴーヤの冷凍保存😃

昨日たくさん収穫したので、冷凍保存しました😃
🌱🌱🌱
①半分に切って、わたと種を取って、薄く切ります😃
②ジップロックに入れて、空気を除いて冷凍♥
🌱🌱🌱
料理に使う時は、凍ったままで使えます😃
🌱🌱🌱
苦味を和らげたいのなら、塩揉みしたり、湯がいてから、水分をよく拭いて、冷凍保存♥
水分をよく拭くのが手間なので、私は、生のまま冷凍します😃
🌱🌱🌱
ゴーヤの時期でない時にゴーヤを食べるっていいよね😃

2020/09/14

羨ましい💕🥰😍

2020/09/14

こんばんわ～🌃
昨年の👆がまだ冷凍庫にあります😄

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場所

キッチン

キーワード

植物

ゴーヤ

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